# Goveđi gulaš u umaku od kikirikija

Recept: [Marta Kowalczyk](https://fridge.menu/hr/u/martakowal)

Bogati goveđi gulaš kuhan u kremastom umaku od kikirikija, začinjen rajčicom i dimljenom paprikom.

Porcije: 6 · Kuhanje 30 min · Meso

Sadrži: mlijeko, orašasti plodovi

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Goveđi gulaš u umaku od kikirikija](https://image.fridge.menu/adaptations/q8mbtwug/8cf47087caf2464f9577e8a469aee38adb0fe751c3471606c2e59f72e83969d4.jpg)

## Sastojci

- 1 kom [Luk](https://fridge.menu/hr/i/luk) — sitno nasjeckan
- 850 g [Govedina](https://fridge.menu/hr/i/govedina) — bez masnoće, narezana na kockice
- 120 g [Maslac od kikirikija](https://fridge.menu/hr/i/maslac-od-kikirikija) — po mogućnosti hrskavi
- 300 ml [Voda](https://fridge.menu/hr/i/voda) — hladna
- 100 ml [Koncentrat rajčice](https://fridge.menu/hr/i/koncentrat-rajcice) — koncentrirana
- 400 ml [Temeljac](https://fridge.menu/hr/i/temeljac)
- 1 prstohvat [Kajenski papar](https://fridge.menu/hr/i/kajenski-papar)
- 1 žličica [Dimljena paprika](https://fridge.menu/hr/i/dimljena-paprika) — dimljena
- 3 kom [Lovorov list](https://fridge.menu/hr/i/lovorov-list)
- 2 žlica [Maslinovo ulje](https://fridge.menu/hr/i/maslinovo-ulje) — za prženje
- [Sol](https://fridge.menu/hr/i/sol)
- [Crni papar](https://fridge.menu/hr/i/crni-papar) — svježe mljeven

## Koraci

1. Pržite luk u loncu na srednjoj vatri dok ne omekša.
2. Pojačajte vatru, dodajte meso i pržite ga na jakoj vatri.
3. Umiješajte maslac od kikirikija u hladnu vodu i ulijte u meso.
4. Dodajte sve ostale sastojke.
5. Dobro promiješajte i ostavite jelo da se krčka poklopljeno 1 1/2 – 2 sata. (105 min)
6. Povremeno promiješajte.
7. Kad meso omekša, izvadite i bacite lovorove listove.
8. Poslužite s rižom ili pireom od krumpira, lijepom salatom i prstohvatom svježeg bilja.

Objavljeno 2026-10-07 · Ažurirano 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/beef-peanut-sauce-stew-q8mbtwug

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=q8mbtwug · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu