# Pita od starog kruha i tikvica

Recept: [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/hr/u/tomasferreira)

Pita od starog kruha i tikvica - jednostavan i ukusan način da se iskoristi stari kruh.

Porcije: 4 · Priprema 45 min · Kuhanje 40 min · Peciva

Sadrži: gluten, mlijeko, jaja

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Pita od starog kruha i tikvica](https://image.fridge.menu/adaptations/79e1cpli/0c5a9d33114173704214172ec3a5c7cfbce90b0d91d7aa050f6a5fc9d63ff0fb.jpg)

## Sastojci

- 300 g [Stari kruh](https://fridge.menu/hr/i/kruh)
- 200 ml [Mlijeko](https://fridge.menu/hr/i/mlijeko)
- [Sol](https://fridge.menu/hr/i/sol) — po ukusu
- [Crni papar](https://fridge.menu/hr/i/crni-papar) — po ukusu
- 90 g [Parmezan](https://fridge.menu/hr/i/parmezan)
- 2 kom [Jaja](https://fridge.menu/hr/i/jaja)
- 200 g [Tikvica](https://fridge.menu/hr/i/tikvica)
- [Maslinovo ulje](https://fridge.menu/hr/i/maslinovo-ulje) — po ukusu
- 60 g [Šunka](https://fridge.menu/hr/i/sunka)
- 80 g [Provolone](https://fridge.menu/hr/i/provolone)

## Koraci

1. Naribajte tikvice na ribežu, posolite i stavite u cjedilo na 30-60 minuta da se ocijedi višak vode. (45 min)
2. Stari kruh izlomite na komadiće i prelijte mlijekom. Rukama izgnječite kruh dok ne omekša.
3. Dodajte sol, crni papar, parmezan i jaja, promiješajte do ujednačene smjese, umiješajte tikvice.
4. Kalup promjera 24 cm obložite papirom za pečenje. Stavite polovicu smjese, izravnajte u sloj, formirajući rub.
5. Rasporedite provolone i šunku.
6. Prekrijte preostalom smjesom od kruha, pospite parmezanom i prelijte maslinovim uljem.
7. Pecite u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva s ventilatorom oko 30 minuta. (30 min)

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/bread-zucchini-pie-79e1cpli

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=79e1cpli · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu