# Plum cake s trešnjama

Recept: [Elena Rossetti](https://fridge.menu/hr/u/elenarossetti)

Sočan plum cake prepun trešanja, savršen za nedjeljno pečenje.

Porcije: 6 · Kuhanje 60 min · Peciva

Vegetarijansko · Sadrži: gluten, mlijeko, jaja

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Plum cake s trešnjama](https://image.fridge.menu/adaptations/1c3rovhs/b13340d90bbf4401433e242cae3aeb6b49b15582193ef1328f0ec3a422cee547.jpg)

## Sastojci

- 350 g [Trešnje](https://fridge.menu/hr/i/visnja)
- 200 g [Brašno](https://fridge.menu/hr/i/brasno)
- 180 g [Maslac](https://fridge.menu/hr/i/maslac)
- 50 g [Krumpirov škrob](https://fridge.menu/hr/i/krumpirov-skrob)
- 1 kom [Prašak za pecivo](https://fridge.menu/hr/i/prasak-za-pecivo)
- 1 kom [Vanilin](https://fridge.menu/hr/i/vanilin)
- 3 kom [Jaja](https://fridge.menu/hr/i/jaja)
- 180 g [Šećer](https://fridge.menu/hr/i/secer)
- [Sol](https://fridge.menu/hr/i/sol) — po želji
- [Šećer u prahu](https://fridge.menu/hr/i/secer-u-prahu) — po želji

## Koraci

1. Mekani maslac izmiksajte sa šećerom pomoću pjenjače.
2. Dodajte jaja jedno po jedno, sol i vanilin, miješajte do glatke kremaste mase.
3. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i škrob, pa postupno umiješajte u smjesu.
4. Operite trešnje i uklonite koštice, pažljivo zarezujući sa strane.
5. Stavite trešnje u vrećicu, dodajte brašno i protresite dok se bobice ne prekriju brašnom.
6. Namastite kalup maslacem i obložite papirom za pečenje.
7. Ulijte polovicu tijesta, izravnajte, stavite polovicu trešanja, lagano utisnite.
8. Dodajte ostatak tijesta i stavite ostatak trešanja na vrh.
9. Pecite u zagrijanoj pećnici s ventilatorom na 160 °C tijekom sat vremena. (60 min)
10. Provjerite pečenost drvenim štapićem; ako je potrebno, pecite još 5–10 minuta.
11. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi prije vađenja iz kalupa.
12. Pažljivo okrenite plum cake da se ne slomi.
13. Prije serviranja pospite šećerom u prahu kroz sitko.

Objavljeno 2026-10-07 · Ažurirano 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/cherry-plum-cake-1c3rovhs

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=1c3rovhs · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu