# Piletina na puničin način

Recept: [Kofi Asante](https://fridge.menu/hr/u/kofiasante)

Piletina pečena uz luk, rajčicu i crno vino, marinirana u limunovom soku.

Porcije: 1 · Priprema 15 min · Kuhanje 30 min · Meso

![AI fotografija: Piletina na puničin način](https://image.fridge.menu/adaptations/4qwx9i64/0a87f7196b6b8f1f7405b5cdce404fc586f949b0d1cdc75871f35b01c08d9487.jpg)

## Sastojci

- 3 kg Pileće meso bez kostiju
- 1 kom [Luk](https://fridge.menu/hr/i/luk)
- 400 g Pasirana rajčica
- [Lovorov list](https://fridge.menu/hr/i/lovorov-list) — po ukusu
- [Maslinovo ulje](https://fridge.menu/hr/i/maslinovo-ulje) — po ukusu
- [Ružmarin](https://fridge.menu/hr/i/ruzmarin) — po ukusu
- [Sol](https://fridge.menu/hr/i/sol) — po ukusu
- 475 ml [Crno vino](https://fridge.menu/hr/i/vino)
- 3 kom [Limun](https://fridge.menu/hr/i/limun)
- 475 ml [Voda](https://fridge.menu/hr/i/voda)

## Koraci

1. Skinite kožu s piletine, narežite na komade i marinirajte u soku od 3 limuna.
2. Premažite posudu za pečenje maslinovim uljem.
3. Posložite sloj narezanog luka.
4. Dodajte pasiranu rajčicu, lovorov list, ružmarin i malo soli.
5. Stavite piletinu odozgo i počnite kuhati na štednjaku.
6. Ulijte crno vino i pustite da se upije.
7. Ne skidajući s vatre, dodajte 475 ml vruće vode.
8. Pecite 30 minuta u pećnici. Gotovost: iznutra 74 °C. (30 min)

Objavljeno 2026-10-09

https://fridge.menu/hr/r/chicken-mother-in-law-style-4qwx9i64

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=4qwx9i64 · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu