# Wok s piletinom i povrćem

Recept: [Tomás Herrera](https://fridge.menu/hr/u/tomasherrera)

Brzo i zdravo jelo s piletinom, povrćem i rezancima u kokosovom umaku, pripremljeno u woku.

Porcije: 4 · Priprema 15 min · Kuhanje 30 min · Ostalo

Sadrži: gluten, mlijeko, orašasti plodovi, jaja

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Wok s piletinom i povrćem](https://image.fridge.menu/adaptations/x3i66f8x/49b1e9c5cccabf5a08e30fc36c6a7507d73a2b25c0ba39f9bb5a1a32ba209f30.jpg)

## Sastojci

- 3 kom [Jaja](https://fridge.menu/hr/i/jaja)
- 45 ml [Voda](https://fridge.menu/hr/i/voda)
- 400 g [Pileća prsa](https://fridge.menu/hr/i/pileca-prsa) — narezana na tanke trake
- 1 žlica Curry pasta — žuta
- 1 kom [Luk](https://fridge.menu/hr/i/luk) — narezan na tanke kriške
- 1 žličica [Đumbir](https://fridge.menu/hr/i/dumbir) — sitno nariban
- 3 češanj [Češnjak](https://fridge.menu/hr/i/cesnjak) — sitno nasjeckan
- 200 g [Brokula](https://fridge.menu/hr/i/brokula) — razdijeljena na cvjetiće
- 1 kom Paprika — narezana na kockice
- 150 g [Mrkva](https://fridge.menu/hr/i/mrkva) — narezana na tanke trakice
- 400 ml [Kokosovo mlijeko](https://fridge.menu/hr/i/kokosovo-mlijeko)
- 300 g Ramen rezanci
- 100 g [Špinat](https://fridge.menu/hr/i/spinat)
- 4 žlica [Sezamovo ulje](https://fridge.menu/hr/i/sezamovo-ulje) — za prženje
- [Sol](https://fridge.menu/hr/i/sol) — po ukusu
- [Crni papar](https://fridge.menu/hr/i/crni-papar) — svježe mljeven
- 3 kom [Mladi luk](https://fridge.menu/hr/i/mladi-luk) — narezan
- 40 g [Indijski oraščić](https://fridge.menu/hr/i/indijski-orascic) — grubo nasjeckan
- 1 vezica [Korijander](https://fridge.menu/hr/i/korijander) — svježi, grubo nasjeckan

## Koraci

1. Umutite jaja s vodom, dodajte malo soli i papra, miješajte dok ne postanu pjenasta, zatim ulijte u jako zagrijani wok s uljem. (2 min)
2. Brzo promiješajte, a zatim pustite da se oblikuje pahuljasti omlet. Odložite omlet na tanjur. (2 min)
3. Dodajte još ulja u zagrijani wok i pržite piletinu, curry pastu i luk na jakoj vatri, uz stalno miješanje nekoliko minuta. (5 min)
4. Smanjite vatru na srednju i dodajte đumbir, češnjak, brokulu, papriku, mrkvu i kokosovo mlijeko. Pirjajte 5 minuta, a u međuvremenu skuhajte rezance prema uputama na pakiranju. (5 min)
5. Narežite omlet na trake i dodajte omlet, rezance i špinat u jelo, dobro promiješajte i rasporedite po zdjelama. (2 min)
6. Pospite indijskim oraščićima, mladim lukom i korijanderom. (1 min)

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/chicken-vegetable-stir-fry-x3i66f8x

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=x3i66f8x · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu