# Cime di Rapa na tavi

Recept: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/hr/u/noravasquez)

Jednostavan prilog od cime di rapa, kratko kuhane pa propržene na maslinovom ulju s čilijem.

Porcije: 4 · Kuhanje 30 min · Prilozi

Vegansko

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Cime di Rapa na tavi](https://image.fridge.menu/adaptations/ztx2ix1y/6c61fbcf77696a8322d32a99b6f8cef7a3fa854e0ef0e2e0d09ed271a79d0ad8.jpg)

## Sastojci

- 1 kg Cime di rapa
- [Maslinovo ulje](https://fridge.menu/hr/i/maslinovo-ulje)
- [Sol](https://fridge.menu/hr/i/sol)
- [Crni papar](https://fridge.menu/hr/i/crni-papar)
- [Sjeckana ljuta paprika](https://fridge.menu/hr/i/sjeckana-ljuta-paprika) — po želji

## Koraci

1. Uklonite najtvrđe listove i temeljito očistite cime di rapa od ostataka zemlje. Dobro operite pod hladnom vodom.
2. Ulijte vodu u veliki lonac i zakuhajte.
3. Stavite cijele cime di rapa u kipuću vodu i kuhajte 5–10 minuta. (8 min)
4. Ocijedite u metalnom cjedilu i dobro istisnite višak vode.
5. Zagrijte maslinovo ulje u dovoljno velikoj tavi s neprianjajućim slojem.
6. Stavite zelen u tavu, dodajte sol, crni papar i ljutu papriku po ukusu.
7. Pirjajte na srednjoj vatri bez poklopca oko 10 minuta, dok zelen ne postane dovoljno suha. (10 min)
8. Poslužite vruće, po želji pospite ribanim parmezanom.

Objavljeno 2026-10-07

https://fridge.menu/hr/r/chimichurri-steak-ztx2ix1y

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=ztx2ix1y · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu