# Marmelada od mandarina

Recept: [Tomás Herrera](https://fridge.menu/hr/u/tomasherrera)

Slatka domaća marmelada od mandarina, limuna i aromatičnih začina, savršena za zimske dane.

Porcije: 1 · Priprema 15 min · Kuhanje 30 min · Deserti

Vegansko

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Marmelada od mandarina](https://image.fridge.menu/adaptations/5e4zifjm/6309da7e8a38b2a5dd0214b35713e9713c2bb54ec4e8b3523b11411261213416.jpg)

## Sastojci

- 500 g [Mandarina](https://fridge.menu/hr/i/mandarina)
- 1 kom [Limun](https://fridge.menu/hr/i/limun) — sok i sitno ribana korica
- 400 g [Šećer](https://fridge.menu/hr/i/secer)
- 1 prstohvat [Klinčić](https://fridge.menu/hr/i/klincic)
- 1 prstohvat [Piment](https://fridge.menu/hr/i/piment)

## Koraci

1. Očistite mandarine od kore i uklonite sve košpice, narežite na kockice.
2. Stavite mandarine u lonac s korom limuna, limunovim sokom, šećerom, klinčićem i pimentom.
3. Zakuhajte i kuhajte poklopljeno na srednjoj vatri 30 minuta. (30 min)
4. Izmiksajte marmeladu štapnim mikserom do željene konzistencije.
5. Vruću marmeladu ulijte u čiste, oparene staklenke, po želji prelijte konjakom ili drugim jakim alkoholom.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/clementine-marmalade-5e4zifjm

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=5e4zifjm · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu