# Salata sa smokvama

Recept: [Luca Martelli](https://fridge.menu/hr/u/lucamartelli)

Svježa salata sa smokvama, rikolom, pršutom i kozjim sirom, s hrskavim kockicama kruha.

Porcije: 4 · Priprema 10 min · Salate

Sadrži: gluten, mlijeko

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Salata sa smokvama](https://image.fridge.menu/adaptations/ybd786nv/2f1164b12b6f6095e64e237e94996aed4f51a2b749fedb443fbc9c77b284d5eb.jpg)

## Sastojci

- 4 kom [Smokva](https://fridge.menu/hr/i/smokva)
- 1 vezica [Rikola](https://fridge.menu/hr/i/rikola)
- 2 kom [Pršut](https://fridge.menu/hr/i/prsut) — narezan na tanke trakice
- 1 kom Kozji sir
- 3 kom [Kruh](https://fridge.menu/hr/i/kruh) — za tost
- [Maslinovo ulje](https://fridge.menu/hr/i/maslinovo-ulje) — po želji
- [Sol](https://fridge.menu/hr/i/sol) — po želji
- [Crni papar](https://fridge.menu/hr/i/crni-papar) — po želji

## Koraci

1. Rikolu temeljito operite pod tekućom vodom i osušite u cjedilu za salatu.
2. Stavite rikolu u zdjelu za salatu i dodajte pršut, prethodno očišćen od masnoće i narezan na tanke trakice.
3. Ogulite smokve, narežite na kriške i dodajte u salatu.
4. Narežite kozji sir na male kockice i dodajte u salatu s rikolom i smokvama, pa promiješajte.
5. Tostirajte tri kriške kruha, a zatim ih narežite na kockice.
6. Na tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte kockice kruha i pržite dok ne postanu zlatno hrskave.
7. Dodajte tostirani kruh u salatu, posolite i popaprite po želji.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/fig-salad-ybd786nv

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=ybd786nv · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu