# Pečena svinjetina s jabukama

Recept: [Lucas Moreau](https://fridge.menu/hr/u/lucasmoreau)

Pečena svinjetina s jabukama, poslužena s ražanim kruhom i maslacem.

Porcije: 4 · Priprema 10 min · Kuhanje 45 min · Meso

Sadrži: gluten, mlijeko

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Pečena svinjetina s jabukama](https://image.fridge.menu/adaptations/jtxpr3zt/b1cc6911e636078c34dd36cec86ed3e00c706d44e2d03259680ef21fbf0051b0.jpg)

## Sastojci

- 10 kom [Svinjetina](https://fridge.menu/hr/i/svinjetina) — kriške
- 4 kom [Jabuka](https://fridge.menu/hr/i/jabuka) — narezana na kriške
- 1 vezica [Peršin](https://fridge.menu/hr/i/persin)
- [Sol](https://fridge.menu/hr/i/sol)
- [Crni papar](https://fridge.menu/hr/i/crni-papar) — svježe mljeveni
- 4 kom [Raženi kruh](https://fridge.menu/hr/i/razeni-kruh) — kriške
- 1 žličica [Maslac](https://fridge.menu/hr/i/maslac) — za kruh

## Koraci

1. Posipajte svinjetinu solju i paprom s obje strane i stavite na rešetku. Stavite rešetku u pećnicu s limom ispod. Obložite dno lima papirom za pečenje radi lakšeg čišćenja. (5 min)
2. Pecite svinjetinu u zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva s ventilatorom oko 45 minuta. Po želji na kraju povećajte temperaturu na 220 stupnjeva za dodatnu hrskavost. (45 min)
3. Stavite kriške svinjetine na papirnati ručnik. Ocijedite mast s lima u tavu i zagrijte na srednjoj vatri. Pržite komadiće jabuka na tavi u masti, pažljivo okrećući nekoliko puta da ih ne zgnječite. Trebaju postati malo mekane i zagrijane do kraja. (5 min)
4. Prebacite jabuke u cjedilo i ostavite da se dobro ocijede. (2 min)
5. Poslužite na pladnju zajedno s pečenom svinjetinom. (1 min)
6. Pospite peršinom i jedite uz raženi kruh.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/fried-pork-with-apples-jtxpr3zt

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=jtxpr3zt · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu