# Medenjaci s medom i začinima

Recept: [Liam Murphy](https://fridge.menu/hr/u/liammurphy)

Mirisni medenjaci s medom i začinima, oblikovani u figurice i ukrašeni glazurom.

Porcije: 4 · Priprema 60 min · Kuhanje 20 min · Peciva

Vegetarijansko · Sadrži: gluten, mlijeko, orašasti plodovi, jaja

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Medenjaci s medom i začinima](https://image.fridge.menu/adaptations/jz1hmujr/76aa92b1cc9225d8242518f7eb3c2e98f6d3d4c726a26636fd4fa486d41207e4.jpg)

## Sastojci

- 400 g [Brašno](https://fridge.menu/hr/i/brasno)
- 200 g [Šećer](https://fridge.menu/hr/i/secer)
- 150 g [Maslac](https://fridge.menu/hr/i/maslac)
- 150 g [Med](https://fridge.menu/hr/i/med)
- 1 žlica [Muškatni oraščić](https://fridge.menu/hr/i/muskatni-orascic)
- 2 žlica [Cimet](https://fridge.menu/hr/i/cimet)
- 1 žlica [Mljeveni klinčić](https://fridge.menu/hr/i/klincic)
- 2 kom [Jaja](https://fridge.menu/hr/i/jaja)
- 2 žličica [Soda bikarbona](https://fridge.menu/hr/i/soda-bikarbona)
- [Sol](https://fridge.menu/hr/i/sol) — po ukusu
- 200 g [Šećer u prahu](https://fridge.menu/hr/i/secer-u-prahu)

## Koraci

1. Prosijte zajedno brašno i šećer.
2. Narežite maslac na kockice, stavite u zdjelu i dodajte muškatni oraščić, cimet i mljeveni klinčić. Ručno miješajte nekoliko minuta.
3. Dodajte med i miješajte dok se ne upije u tijesto.
4. Prebacite smjesu u zdjelu miksera i miješajte sastojke dok ne dobijete zrnatu konzistenciju.
5. Dodajte dva jaja i miksajte nekoliko minuta dok smjesa ne postane glatka.
6. Izvadite tijesto, prebacite ga u posudu, umotajte u prehrambenu foliju i stavite u hladnjak na 1 sat. (60 min)
7. Oprezno razvaljajte tijesto, izrežite kolačiće modlicama u obliku ljudskih figura i ponavljajte dok ne potrošite tijesto.
8. Stavite kolačiće na papir za pečenje i pecite oko 20 minuta na 180°C. (20 min)
9. U zdjeli izmiksajte žumanjak u pjenu, postupno dodajući šećer u prahu za glazuru.
10. Po želji podijelite glazuru, dodajte prehrambenu boju, prebacite u slastičarsku vrećicu i ukrasite kolačiće.
11. Ostavite medenjake da se ohlade.

## Što je promijenjeno

Sastojak je izostavljen jer ne odgovara receptu za slatke medenjake.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/honey-spice-gingerbread-jz1hmujr

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=jz1hmujr · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu