# Tartufi od naranče i čokolade

Recept: [Inès Lambert](https://fridge.menu/hr/u/ineslambert)

Slastice bez pečenja od keksa savoiardi, rikote i naranče, umočene u kakao ili šećer u prahu.

Porcije: 10 · Priprema 30 min · Deserti

Vegetarijansko · Sadrži: gluten, mlijeko

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Tartufi od naranče i čokolade](https://image.fridge.menu/adaptations/u4uecqyp/5c6ec3c703c643700abf399507fb711f47409c8e111a5debb9d8a38196265a73.jpg)

## Sastojci

- 300 g Keksi savoiardi
- 120 g [Šećer u prahu](https://fridge.menu/hr/i/secer-u-prahu)
- 250 g [Rikota](https://fridge.menu/hr/i/rikota)
- 90 g [Sok od naranče](https://fridge.menu/hr/i/sok-od-narance)
- 1 kom [Korica naranče](https://fridge.menu/hr/i/korica-narance)
- 80 g [Crna čokolada](https://fridge.menu/hr/i/crna-cokolada)
- [Kakao u prahu](https://fridge.menu/hr/i/kakao-u-prahu) — po želji

## Koraci

1. U blenderu usitnimo kekse savoiardi do sitnih mrvica, nalik na prah.
2. Mrvice prebacimo u veliku zdjelu, dodamo šećer u prahu i promiješamo.
3. Dodamo rikotu i dobro promiješamo dok ne dobijemo glatku smjesu.
4. Ulijemo sok od naranče i dodamo koricu naranče, promiješamo.
5. Rastopimo crnu čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici, ulijemo u smjesu i promiješamo do jedinstvene mase.
6. Zdjelu pokrijemo prehrambenom folijom i stavimo u hladnjak na 30 minuta, da smjesa postane prikladnija za oblikovanje. (30 min)
7. Od smjese oblikujemo male kuglice, uzimajući malo smjese i oblikujući je rukama.
8. Svaku kuglicu uvaljamo u šećer u prahu ili kakao u prahu.
9. Gotove tartufe čuvamo u hladnjaku do posluživanja.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/orange-chocolate-truffles-u4uecqyp

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=u4uecqyp · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu