# Orada na tavi

Recept: [Liam Murphy](https://fridge.menu/hr/u/liammurphy)

Brzo pečena orada s brokulom, mladim lukom i peršinom na tavi.

Porcije: 2 · Kuhanje 30 min · Riba

Vegansko

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Orada na tavi](https://image.fridge.menu/adaptations/m86ajhiu/6d44d4f7efc4392794af6fd78759dff6b112a546b44770257a7db99120f3d8d5.jpg)

## Sastojci

- 2 kom Orada — oko 400 g svaka
- [Maslinovo ulje](https://fridge.menu/hr/i/maslinovo-ulje) — po ukusu
- 150 g [Brokula](https://fridge.menu/hr/i/brokula)
- 1 kom [Mladi luk](https://fridge.menu/hr/i/mladi-luk)
- 1 češanj [Češnjak](https://fridge.menu/hr/i/cesnjak)
- [Timijan](https://fridge.menu/hr/i/timijan) — po ukusu
- [Peršin](https://fridge.menu/hr/i/persin) — po ukusu
- [Sol](https://fridge.menu/hr/i/sol) — po ukusu
- [Crni papar](https://fridge.menu/hr/i/crni-papar) — po ukusu

## Koraci

1. Narežite brokulu na manje komadiće, a mladi luk na kolutiće.
2. Ulijte maslinovo ulje na tavu s neprianjajućom površinom, dodajte češanj češnjaka u ljusci i pržite ga nekoliko minuta, zatim ga izvadite.
3. Stavite oradu na tavu, dodajte brokulu, grančice timijana i mladi luk. Posolite i popaprite po ukusu.
4. Poklopite tavu poklopcem i kuhajte na srednjoj vatri. (7 min)
5. Pažljivo okrenite oradu lopaticom, trudeći se da je ne oštetite.
6. Kuhajte još otprilike 7 minuta. Gotovo je kad unutarnja temperatura na najdebljem dijelu dosegne 63 °C. (7 min)
7. Pospite svježim peršinom i poslužite uz povrće.

Objavljeno 2026-10-09

https://fridge.menu/hr/r/pan-fried-dorado-m86ajhiu

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=m86ajhiu · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu