# Sicilijanska pinjokata

Recept: [Elena Rossetti](https://fridge.menu/hr/u/elenarossetti)

Male kuglice tijesta pržene i umočene u med - jednostavan sicilijanski desert.

Porcije: 6 · Kuhanje 30 min · Deserti

Vegetarijansko · Sadrži: gluten, mlijeko, jaja

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Sicilijanska pinjokata](https://image.fridge.menu/adaptations/dx7q590x/5b2b0ad342ae029e73feb67e8e0e5113bfa3b4180aff88bc4857e6cf14b224ac.jpg)

## Sastojci

- 3 kom Jaja
- 250 ml Mlijeko
- 40 g Šećer
- 1 žlica Suncokretovo ulje
- 1/2 kom Prašak za pecivo — paketića
- Brašno — po potrebi
- Suncokretovo ulje — po potrebi, za prženje
- Med — po ukusu

## Koraci

1. Mikserom izmiksajte jaja sa šećerom do glatke smjese.
2. Dodajte mlijeko, prašak za pecivo i ulje te promiješajte.
3. Postupno dodavajte brašno umiješavajući tijesto dok ne postane dovoljno gusto.
4. Zagrijte suncokretovo ulje u loncu.
5. Čajnom žličicom uzimajte tijesto i pažljivo ga ubacujte u vruće ulje.
6. Pržite kuglice tijesta dok ne postanu zlatno smeđe.
7. Pržene kuglice stavite na papirnati ubrus da se ocijedi višak ulja.
8. U tavi otopite med, dodajte pržene kuglice tijesta i nježno promiješajte.
9. Poslužite na manjem tanjuru.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/pignoccata-dx7q590x

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=dx7q590x · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu