# Pistacijsko semifreddo

Recept: [Luca Martelli](https://fridge.menu/hr/u/lucamartelli)

Kremasto zamrznuto semifreddo s pistacijskim okusom i slojem kakao keksa, idealno za pripremu unaprijed.

Porcije: 6 · Priprema 30 min · Kuhanje 270 min · Deserti

Vegetarijansko · Sadrži: gluten, mlijeko, orašasti plodovi

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Pistacijsko semifreddo](https://image.fridge.menu/adaptations/exz30xhj/df8a6b199b42f666f9acfc8ff9ce2c30677b81cc18c5b90ee0547edbd6e6f91c.jpg)

## Sastojci

- 30 g [Šećer](https://fridge.menu/hr/i/secer)
- 500 ml [Slatko vrhnje za šlag](https://fridge.menu/hr/i/slatko-vrhnje-za-slag)
- 175 g [Kondenzirano mlijeko](https://fridge.menu/hr/i/kondenzirano-mlijeko)
- 300 g Pistacijska krema
- 150 g Kakao keksi
- 2-3 žlica Pistacijska krema
- 1 vezica [Pistacija](https://fridge.menu/hr/i/pistacija) — nasjeckana, za ukrašavanje

## Koraci

1. U velikoj zdjeli spojite 500 ml slatkog vrhnja za šlag, šećer i kondenzirano mlijeko te mikserom miksajte do pjenaste, guste mase.
2. Dodajte pistacijsku kremu i dobro promiješajte dok smjesa ne postane jednolike boje.
3. Prelijte smjesu u kalup, izravnajte lopaticom i energično lupkajte kalupom po radnoj površini da uklonite zračne džepove.
4. Izmrvite kakao kekse, dodajte 2-3 žlice pistacijske kreme i promiješajte dok smjesa ne postane jednolična.
5. Rasporedite smjesu po vrhu kremaste mase i čvrsto pritisnite poleđinom žlice.
6. Stavite u zamrzivač na 4-5 sati. (270 min)
7. Prije serviranja po želji ukrasite pistacijskom kremom i nasjeckanim pistacijama.

Objavljeno 2026-10-08 · Ažurirano 2026-10-09

https://fridge.menu/hr/r/pistachio-semifreddo-exz30xhj

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=exz30xhj · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu