# Muffini s rikotom bez jaja

Recept: [Liam Murphy](https://fridge.menu/hr/u/liammurphy)

Muffini bez jaja, kremasti zahvaljujući rikoti, s komadićima čokolade.

Porcije: 6 · Priprema 15 min · Kuhanje 18 min · Peciva

Vegetarijansko · Sadrži: gluten, mlijeko

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Muffini s rikotom bez jaja](https://image.fridge.menu/adaptations/ii1rlbo3/6de2ab05d9c4a4309a12943fa5d240295f053c1a1fcdfc4f964ad2b7782735b4.jpg)

## Sastojci

- 150 g [Brašno](https://fridge.menu/hr/i/brasno)
- 150 g [Šećer](https://fridge.menu/hr/i/secer)
- 150 g [Rikota](https://fridge.menu/hr/i/rikota)
- 8 g [Prašak za pecivo](https://fridge.menu/hr/i/prasak-za-pecivo)
- 120 ml [Biljno ulje](https://fridge.menu/hr/i/biljno-ulje)
- 1 kom Čokoladne kapljice — po želji, prema potrebi

## Koraci

1. Pomiješajte šećer s biljnim uljem, dodajte rikotu i mikserom miksajte do guste, glatke kremaste mase.
2. Prosijte brašno s praškom za pecivo i postupno dodajte smjesi, neprestano miješajući.
3. Kad je tijesto gotovo, dodajte čokoladne kapljice i dobro umiješajte.
4. Rasporedite tijesto u modlice za muffine, punite ih do otprilike 2/3.
5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C. (18 min)
6. Provjerite pečenost drvenim štapićem: ako izlazi suh, isključite pećnicu.
7. Ostavite muffine da se odmore još 5 minuta. (5 min)
8. Ostavite da se ohlade i poslužite.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/ricotta-muffins-ii1rlbo3

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=ii1rlbo3 · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu