# Rižina salata s mariniranim povrćem

Recept: [Liam Murphy](https://fridge.menu/hr/u/liammurphy)

Osvježavajuća rižina salata s kukuruzom, graškom i mariniranim povrćem, idealna za tople dane.

Porcije: 4 · Priprema 10 min · Kuhanje 30 min · Salate

Vegansko

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Rižina salata s mariniranim povrćem](https://image.fridge.menu/adaptations/btg6jdpx/caee523e56cee5efeee4ad29a642920f06c3b32caa3972834652af8b4101b00e.jpg)

## Sastojci

- 400 g [Riža](https://fridge.menu/hr/i/riza)
- 2 žlica [Maslinovo ulje](https://fridge.menu/hr/i/maslinovo-ulje) — po želji
- 50 g [Kukuruz](https://fridge.menu/hr/i/kukuruz)
- 50 g [Grašak](https://fridge.menu/hr/i/grasak)
- 10 kom [Mali luk (ljutika ili cipolini)](https://fridge.menu/hr/i/luk)
- 10 kom [Zelene masline bez koštica](https://fridge.menu/hr/i/crne-masline-bez-kostica)
- 10 kom [Rajčica](https://fridge.menu/hr/i/rajcica)
- 10 kom [Artičoka](https://fridge.menu/hr/i/articoka) — marinirana
- 10 kom [Kiseli krastavci](https://fridge.menu/hr/i/kiseli-krastavci) — marinirani
- 1 kom [Mrkva](https://fridge.menu/hr/i/mrkva)
- [Sol](https://fridge.menu/hr/i/sol) — za vodu

## Koraci

1. Kuhamo rižu u velikoj količini posoljene vode. (20 min)
2. Ocijedimo rižu na cjediljci i isperemo pod mlazom hladne vode dok voda ne postane bistra.
3. Ostavimo rižu da se ohladi do sobne temperature, dodamo malo maslinovog ulja i promiješamo. (5 min)
4. Mrkvu narežemo na tanke štapiće, dodamo sve ostale sastojke i narežemo ih na sitne komadiće. (5 min)
5. Dobro promiješamo i stavimo u hladnjak na pola sata prije posluživanja. (30 min)

Objavljeno 2026-10-07

https://fridge.menu/hr/r/rysovyi-salat-z-marynovanymy-ovochamy-btg6jdpx

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=btg6jdpx · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu