# Mamina jaja s rajčicom

Recept: [Luca Martelli](https://fridge.menu/hr/u/lucamartelli)

Jednostavno i brzo jelo pripremljeno od umućenih jaja kuhanih u umaku od rajčice, uz parmezan i maslac, po maminom receptu.

Porcije: 1 · Kuhanje 15 min · Ostalo

Vegetarijansko · Sadrži: mlijeko, jaja

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Mamina jaja s rajčicom](https://image.fridge.menu/adaptations/q8bkpvyz/5a4ad71532767a9dce672cd1eda74c53ea2db6fb54ce10f366fecd1137979551.jpg)

## Sastojci

- 1/2 kom [Ljutika](https://fridge.menu/hr/i/ljutika)
- 400 ml Pasirana rajčica
- 4 kom [Jaja](https://fridge.menu/hr/i/jaja)
- 3-4 žlica [Maslinovo ulje](https://fridge.menu/hr/i/maslinovo-ulje)
- [Parmezan](https://fridge.menu/hr/i/parmezan) — po želji
- [Maslac](https://fridge.menu/hr/i/maslac) — po želji
- [Sol](https://fridge.menu/hr/i/sol) — po želji
- [Crni papar](https://fridge.menu/hr/i/crni-papar) — po želji

## Koraci

1. Ljutiku sitno nasjeckati i popržiti u loncu s maslinovim uljem.
2. Dodati 400 ml pasirane rajčice i zakuhati.
3. Dodati jaja i energično miješati 10 minuta. Posoliti i popapriti po želji. (10 min)
4. Umiješati naribani parmezan i maslac do jednolične smjese.
5. Poslužiti s tostiranim kruhom.

## Što je promijenjeno

Umjesto nara korišten je Parmezan, jer se sir, za razliku od voća, može umiješati u glatku smjesu.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/tomato-omelette-q8bkpvyz

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=q8bkpvyz · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu