# Waldorf salata

Recept: [Tomás Herrera](https://fridge.menu/hr/u/tomasherrera)

Osvježavajuća salata od jabuka, celera, oraha i grožđa s kremastim preljevom.

Porcije: 4 · Priprema 15 min · Salate

Vegetarijansko · Sadrži: mlijeko, orašasti plodovi

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Waldorf salata](https://image.fridge.menu/adaptations/go4ha75q/cec8ac19fcd4f48b0d8fed4f44b10061a0763b131b4b827aff7bb475b448236a.jpg)

## Sastojci

- 75 g [Orah](https://fridge.menu/hr/i/orah)
- 3 kom [Stabljike celera](https://fridge.menu/hr/i/celer) — narezane na tanke ploške
- 2 kom [Jabuka](https://fridge.menu/hr/i/jabuka) — narezana na sitne kockice
- 150 g [Grožđe](https://fridge.menu/hr/i/grozde) — prepolovljeno
- 100 ml [Kiselo vrhnje](https://fridge.menu/hr/i/kiselo-vrhnje)
- 50 ml [Slatko vrhnje za šlag](https://fridge.menu/hr/i/slatko-vrhnje-za-slag)
- 1 žličica [Šećer](https://fridge.menu/hr/i/secer)
- 1 žličica [Jabučni ocat](https://fridge.menu/hr/i/jabucni-ocat)
- [Sol](https://fridge.menu/hr/i/sol) — po ukusu
- [Crni papar](https://fridge.menu/hr/i/crni-papar) — po ukusu, svježe mljeven

## Koraci

1. Prelijte orahe kipućom vodom, a zatim ih osušite. Kipuća voda uklanja gorčinu s ovojnice oraha.
2. Odložite nekoliko jezgri oraha i listova celera za ukras.
3. U zdjeli pomiješajte orahe, jabuke, celer i grožđe.
4. Pripremite preljev i začinite ga šećerom, solju, paprom i limunovim sokom ili octom po ukusu.
5. Promiješajte salatu s preljevom.

## Što je promijenjeno

Crème fraîche je zamijenjen kiselim vrhnjem Kiselo vrhnje jer ga domaći kupci teže nalaze u trgovinama.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/waldorf-salad-go4ha75q

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=go4ha75q · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu