# Kolač od integralnog brašna

Recept: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/hr/u/noravasquez)

Jednostavan kolač od integralnog brašna, s aromom korice limuna ili naranče, poslužen s vanilin šećerom u prahu.

Porcije: 6 · Kuhanje 60 min · Peciva

Vegetarijansko · Sadrži: gluten, mlijeko, jaja

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Kolač od integralnog brašna](https://image.fridge.menu/adaptations/g8nqetjg/2768817f723be5a59014451f83ceab8345f5fa2fa033b18b05b347f7282398c0.jpg)

## Sastojci

- 400 g [Integralno brašno](https://fridge.menu/hr/i/integralno-brasno)
- 280 g [Šećer](https://fridge.menu/hr/i/secer)
- 3 kom [Jaja](https://fridge.menu/hr/i/jaja)
- 150 g [Suncokretovo ulje](https://fridge.menu/hr/i/suncokretovo-ulje)
- 100 ml [Mlijeko](https://fridge.menu/hr/i/mlijeko) — sobne temperature
- 16 g [Prašak za pecivo](https://fridge.menu/hr/i/prasak-za-pecivo)
- 1 kom Naribana korica limuna ili naranče
- [Šećer u prahu](https://fridge.menu/hr/i/secer-u-prahu) — vanilin, po želji, za posluživanje

## Koraci

1. Stavite šećer u zdjelu, dodajte jaja i mutite žicom nekoliko minuta dok smjesa ne postane pjenasta i prozračna.
2. Ne prestajući mutiti, ulijte tankim mlazom suncokretovo ulje.
3. U nekoliko navrata dodajte brašno zajedno s praškom za pecivo i dobro promiješajte.
4. Ulijte mlijeko sobne temperature i dodajte naribanu koricu limuna ili naranče radi arome.
5. Miješajte žicom dok smjesa ne postane glatka i jednolična.
6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
7. Ulijte tijesto u kalup promjera oko 24 centimetra i poravnajte površinu lopaticom.
8. Pecite kolač oko 1 sat, provjeravajući gotovost drvenim štapićem. (60 min)
9. Ostavite kolač da se potpuno ohladi prije vađenja iz kalupa.
10. Poslužite obilno posuto vanilin šećerom u prahu.

Objavljeno 2026-10-07 · Ažurirano 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/whole-wheat-flour-pie-g8nqetjg

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=g8nqetjg · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu