# Semifreddo s jogurtom, svježi desert bez želatine

Recept: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/hr/u/noravasquez)

Lagani, svježi desert bez želatine - kremasti semifreddo od jogurta s voćem.

Porcije: 6 · Priprema 30 min · Deserti

Vegetarijansko · Sadrži: mlijeko

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Semifreddo s jogurtom, svježi desert bez želatine](https://image.fridge.menu/adaptations/4af5twyj/366542149643ba6b12ebba57a08ba8acec351a46b461666d2ea752c34af0e3b7.jpg)

## Sastojci

- 500 g [Nemasni bijeli jogurt](https://fridge.menu/hr/i/jogurt)
- 200 ml [Slatko vrhnje](https://fridge.menu/hr/i/slatko-vrhnje)
- 20 g [Šećer u prahu](https://fridge.menu/hr/i/secer-u-prahu)
- 180 g [Kondenzirano mlijeko](https://fridge.menu/hr/i/kondenzirano-mlijeko)
- 300 g [Jagode](https://fridge.menu/hr/i/jagoda)
- 1 kom [Borovnice](https://fridge.menu/hr/i/borovnica)
- 1 kom [Kivi](https://fridge.menu/hr/i/kivi)
- 1 vezica [Metvica](https://fridge.menu/hr/i/metvica) — nekoliko listića

## Koraci

1. U zdjeli pomiješajte kondenzirano mlijeko s jogurtom, miješajući lopaticom dok smjesa ne postane glatka.
2. Zasebno mikserom tucite vrhnje sa šećerom u prahu dok ne postane pjenasto, zatim ga pažljivo umiješajte u jogurtovu smjesu.
3. Prelijte kremu u kalup za zamrzavanje, pokrijte i stavite u zamrzivač na 45 minuta. (45 min)
4. Operite i osušite jagode i borovnice, jagode i kivi narežite na kockice.
5. Izvadite kremu iz zamrzivača i izlijte polovicu u kalup za kolač obložen prozirnom folijom.
6. Rasporedite narezano voće po površini kreme.
7. Prekrijte voće preostalom kremom, poravnajte i pokrijte folijom.
8. Stavite u zamrzivač najmanje na 4 sata. (240 min)
9. Prije posluživanja izvadite semifreddo iz kalupa, ostavite nekoliko minuta na sobnoj temperaturi, ukrasite metvicom i voćem.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/yogurt-semifreddo-4af5twyj

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=4af5twyj · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu