# Almás tarteletek

Recept készítője: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/hu/u/noravasquez)

Omlós tésztalapon citromos krémes töltelék, tetején rózsa formájúra tekert almaszeletekkel.

Adag: 10 · Főzés 20 perc · Desszertek

Vegetáriánus · Tartalmaz: glutén, tej, tojás

_A címkék automatikusan, a hozzávalók alapján készülnek, ezért előfordulhat, hogy pontatlanok. Ha ez fontos számodra, ellenőrizd a csomagoláson._

![AI fotó: Almás tarteletek](https://image.fridge.menu/adaptations/e4mj0pua/5c46fb7f26ad77a5ef2b7e612b22126c0f9f0e9aa3f0639c8d4fa890b7e71820.jpg)

## Hozzávalók

- 2 db [Tojás](https://fridge.menu/hu/i/tojas)
- 100 g [Cukor](https://fridge.menu/hu/i/cukor)
- 80 g [Napraforgóolaj](https://fridge.menu/hu/i/napraforgoolaj)
- 380 g [Liszt](https://fridge.menu/hu/i/liszt)
- 0.5 tk. [Élesztő](https://fridge.menu/hu/i/eleszto)
- 1 db [Tojás](https://fridge.menu/hu/i/tojas)
- 2 ek. [Cukor](https://fridge.menu/hu/i/cukor)
- 2 ek. [Liszt](https://fridge.menu/hu/i/liszt)
- 250 ml [Tej](https://fridge.menu/hu/i/tej)
- 1 db [Reszelt citromhéj](https://fridge.menu/hu/i/reszelt-citromhej)
- 2 db [Alma](https://fridge.menu/hu/i/alma)
- 1 ek. [Porcukor](https://fridge.menu/hu/i/porcukor) — a tetejére szórva

## Elkészítés

1. A tojást elkeverjük a cukorral és a szitált liszttel egy sima masszává, majd folyamatos keverés mellett lassan hozzáöntjük a forró tejet.
2. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, és a krémet alacsony lángon, folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg el nem éri a kívánt sűrűséget.
3. A krémet egy tálba tesszük, a felületéhez simítva fóliával lefedjük, és hagyjuk kihűlni.
4. A tojásokat felverjük a cukorral világos, egynemű állagúra, hozzáadjuk a napraforgóolajat, az élesztőt és a szitált lisztet.
5. A tésztát lisztezett felületre borítjuk, és kézzel gyorsan kidolgozzuk, amíg puha, rugalmas és sima nem lesz.
6. A tésztát nyújtófával 1 cm vastag lappá nyújtjuk, és 8 cm átmérőjű köröket vágunk ki belőle.
7. A muffinformákat kiolajozzuk és lisztezzük, a tésztakörökkel kibéleljük, alapot formázva, majd megtöltjük a kihűlt krémmel.
8. Az almákat félbevágjuk, kimagozzuk, és zöldséghámozóval vékony szeletekre vágjuk, majd rózsa formára feltekerjük.
9. A tarteleteket előmelegített, 180 fokos sütőben sütjük. (20 perc)
10. Hagyjuk kihűlni a tarteleteket, és tálalás előtt megszórjuk porcukorral.

Közzétéve: 2026-10-08 · Frissítve: 2026-10-09

https://fridge.menu/hu/r/apple-tartlets-e4mj0pua

---
Recept bejelentése: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hu&ref=e4mj0pua · Valami nincs rendben? Szólj nekünk — fiók nélkül is. Írj ide: hello@fridge.menu