# Tejszínes burgonyagratin

Recept készítője: [Sofia Lindqvist](https://fridge.menu/hu/u/sofialindqvist)

Vékonyra szeletelt krumpli tejszínes-tojásos öntetben, fűszerekkel megsütve – egyszerű, laktató köret.

Adag: 4 · Előkészítés 20 perc · Főzés 70 perc · Köretek

Vegetáriánus · Tartalmaz: tej, diófélék, tojás

_A címkék automatikusan, a hozzávalók alapján készülnek, ezért előfordulhat, hogy pontatlanok. Ha ez fontos számodra, ellenőrizd a csomagoláson._

![AI fotó: Tejszínes burgonyagratin](https://image.fridge.menu/adaptations/5w3hjtxd/7c5e53f03debe661c7c07e4b5b4b4bdb9b3bb8248547cc1c28a8005c74eb16ea.jpg)

## Hozzávalók

- 1 kg [Burgonya](https://fridge.menu/hu/i/burgonya)
- 1 db [Tojás](https://fridge.menu/hu/i/tojas) — felverve
- 1 db [Vöröshagyma](https://fridge.menu/hu/i/voroshagyma) — finomra vágva
- 1 gerezd [Fokhagyma](https://fridge.menu/hu/i/fokhagyma)
- 0.5 l Habtejszín
- 1 csipet [Szerecsendió](https://fridge.menu/hu/i/szerecsendio) — kevés, frissen reszelt
- 1 tk. [Kakukkfű](https://fridge.menu/hu/i/kakukkfu) — finomra vágva, friss
- 1 tk. [Pirospaprika](https://fridge.menu/hu/i/pirospaprika)
- [Só](https://fridge.menu/hu/i/so)
- [Fekete bors](https://fridge.menu/hu/i/fekete-bors) — frissen őrölt
- 1 ek. [Vaj](https://fridge.menu/hu/i/vaj) — a hőálló tálhoz

## Elkészítés

1. A burgonyát hámozzuk meg, vágjuk vékony szeletekre, majd a vöröshagymával együtt tegyük egy vajjal kikent hőálló tálba.
2. A tojást jól verjük fel, és keverjük simára a habtejszínnel.
3. Adjuk hozzá az összepréselt fokhagymát és a fűszereket, keverjük össze.
4. A keveréket öntsük egyenletesen a burgonyára.
5. A tálat tegyük a 190°C-ra előmelegített sütőbe (légkeveréses üzemmódban), és süssük 60-70 percig, amíg a burgonya megpuhul. (70 perc)
6. Ha szükséges, fedjük le a tálat egy fedővel vagy egy fordított, a tál méretéhez illő hőálló tányérral, hogy a teteje ne piruljon túl erősen.
7. Ebben az esetben számítsunk további 10 perc sütési idővel. (10 perc)

Közzétéve: 2026-10-08

https://fridge.menu/hu/r/baked-potatoes-in-cream-5w3hjtxd

---
Recept bejelentése: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hu&ref=5w3hjtxd · Valami nincs rendben? Szólj nekünk — fiók nélkül is. Írj ide: hello@fridge.menu