# Pite száraz kenyérből és cukkiniből

Recept készítője: [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/hu/u/tomasferreira)

Száraz kenyérből és cukkiniből készült sós pite, sonkával és sajttal töltve.

Adag: 4 · Főzés 40 perc · Sütemények

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

_A címkék automatikusan, a hozzávalók alapján készülnek, ezért előfordulhat, hogy pontatlanok. Ha ez fontos számodra, ellenőrizd a csomagoláson._

![AI fotó: Pite száraz kenyérből és cukkiniből](https://image.fridge.menu/adaptations/79e1cpli/0c5a9d33114173704214172ec3a5c7cfbce90b0d91d7aa050f6a5fc9d63ff0fb.jpg)

## Hozzávalók

- 300 g [Száraz kenyér](https://fridge.menu/hu/i/kenyer)
- 200 ml [Tej](https://fridge.menu/hu/i/tej)
- [Só](https://fridge.menu/hu/i/so) — ízlés szerint
- [Fekete bors](https://fridge.menu/hu/i/fekete-bors) — ízlés szerint
- 90 g [Parmezán](https://fridge.menu/hu/i/parmezan)
- 2 db [Tojás](https://fridge.menu/hu/i/tojas)
- 200 g [Cukkini](https://fridge.menu/hu/i/cukkini)
- [Olívaolaj](https://fridge.menu/hu/i/olivaolaj) — ízlés szerint
- 60 g [Sonka](https://fridge.menu/hu/i/sonka)
- 80 g [Provolone sajt](https://fridge.menu/hu/i/provolone-sajt)

## Elkészítés

1. Reszelje le a cukkinit, sózza meg, és tegye szűrőbe 30-60 percre, hogy a felesleges nedvesség lecsepegjen. (45 perc)
2. Törje darabokra a száraz kenyeret, és öntse le tejjel. Gyúrja meg kézzel, amíg puha nem lesz.
3. Adja hozzá a sót, a fekete borsot, a parmezánt és a tojásokat, keverje simára, majd forgassa bele a cukkinit.
4. Egy 24 cm átmérőjű formát béleljen ki sütőpapírral. Terítse bele a massza felét, és egyenletes rétegben simítsa el, peremet formázva.
5. Töltse meg provolone sajttal és sonkával.
6. Fedje be a maradék kenyeres masszával, szórja meg parmezánnal, és csepegtesse meg olívaolajjal.
7. Süsse 170 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben körülbelül 30 percig. (30 perc)

Közzétéve: 2026-10-08

https://fridge.menu/hu/r/bread-zucchini-pie-79e1cpli

---
Recept bejelentése: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hu&ref=79e1cpli · Valami nincs rendben? Szólj nekünk — fiók nélkül is. Írj ide: hello@fridge.menu