# Cézársaláta

Recept készítője: [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/hu/u/tomasferreira)

Klasszikus Cézársaláta ropogós római salátával, pirított kenyérkockával, csirkével és parmezánnal.

Adag: 4 · Főzés 25 perc · Saláták

Tartalmaz: glutén, tej, tojás, hal és tenger gyümölcsei

_A címkék automatikusan, a hozzávalók alapján készülnek, ezért előfordulhat, hogy pontatlanok. Ha ez fontos számodra, ellenőrizd a csomagoláson._

![AI fotó: Cézársaláta](https://image.fridge.menu/adaptations/n87ktgpc/852c498c24a2ccb9ad14aaf81f32d89d3dc7431a041dde0a2bceaba302ec253b.jpg)

## Hozzávalók

- 1 db [Tojás](https://fridge.menu/hu/i/tojas)
- 2 ek. [Citromlé](https://fridge.menu/hu/i/citromle)
- 1 ek. [Ecet](https://fridge.menu/hu/i/ecet) — alma- vagy borecet
- 1 ek. [Worcester-szósz](https://fridge.menu/hu/i/worcester-szosz)
- 100 ml [Napraforgóolaj](https://fridge.menu/hu/i/novenyi-olaj)
- 50 ml [Olívaolaj](https://fridge.menu/hu/i/olivaolaj)
- [Só](https://fridge.menu/hu/i/so) — ízlés szerint
- 500 g Romaine saláta
- 60 g [Baguette](https://fridge.menu/hu/i/kenyer)
- 1 gerezd [Fokhagyma](https://fridge.menu/hu/i/fokhagyma)
- 60 g [Parmezán](https://fridge.menu/hu/i/parmezan)
- 300 g [Csirkemell](https://fridge.menu/hu/i/csirkemell)
- [Fekete bors](https://fridge.menu/hu/i/fekete-bors) — ízlés szerint

## Elkészítés

1. Mossa meg a romaine salátát, szárítsa centrifugában, vágja darabokra, és terítse konyhatörlőre, hogy megszáradjon.
2. Mixerbe tegye a tojást, a citromlét, az ecetet, a sót és a Worcester-szószt. Fokozatosan adagolva az olajat, keverje sűrűre a szószt.
3. Tegye a Cézár-szószt a hűtőbe.
4. Vágja a baguette-et egyenlő kockákra. Serpenyőben melegítse az olajat fokhagymával, és pirítsa aranybarnára a kenyérkockákat.
5. Serpenyőben süsse a csirkemellet 3 percig mindkét oldalán, amíg átsül. (3 perc)
6. Vágja szeletekre a csirkemellet.
7. Tányérokra terítse a romaine salátát, adja hozzá a kenyérkockákat, a csirkeszeleteket, tetejére morzsoljon parmezánt, és öntse le Cézár-szósszal.

Közzétéve: 2026-10-08

https://fridge.menu/hu/r/caesar-salad-n87ktgpc

---
Recept bejelentése: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hu&ref=n87ktgpc · Valami nincs rendben? Szólj nekünk — fiók nélkül is. Írj ide: hello@fridge.menu