# Wok csirkével és zöldségekkel

Recept készítője: [Tomás Herrera](https://fridge.menu/hu/u/tomasherrera)

Gyors, laktató wokétel csirkemellel, ropogós zöldségekkel és kókusztejes szósszal, tésztával tálalva.

Adag: 4 · Előkészítés 15 perc · Főzés 30 perc · Egyéb

Tartalmaz: glutén, tej, diófélék, tojás

_A címkék automatikusan, a hozzávalók alapján készülnek, ezért előfordulhat, hogy pontatlanok. Ha ez fontos számodra, ellenőrizd a csomagoláson._

![AI fotó: Wok csirkével és zöldségekkel](https://image.fridge.menu/adaptations/x3i66f8x/49b1e9c5cccabf5a08e30fc36c6a7507d73a2b25c0ba39f9bb5a1a32ba209f30.jpg)

## Hozzávalók

- 3 db [Tojás](https://fridge.menu/hu/i/tojas)
- 3 ek. [Víz](https://fridge.menu/hu/i/viz)
- 400 g [Csirkemell](https://fridge.menu/hu/i/csirkemell) — vékony csíkokra vágva
- 1 ek. Curry paszta — sárga
- 1 db [Vöröshagyma](https://fridge.menu/hu/i/voroshagyma) — vékony szeletekre vágva
- 1 tk. [Gyömbér](https://fridge.menu/hu/i/gyomber) — finomra reszelve
- 3 gerezd [Fokhagyma](https://fridge.menu/hu/i/fokhagyma) — finomra vágva
- 200 g [Brokkoli](https://fridge.menu/hu/i/brokkoli) — rózsáira szedve
- 1 db [Kaliforniai paprika](https://fridge.menu/hu/i/kaliforniai-paprika) — kockára vágva
- 150 g [Sárgarépa](https://fridge.menu/hu/i/sargarepa) — csíkokra vágva
- 400 ml [Kókusztej](https://fridge.menu/hu/i/kokusztej)
- 300 g Ramen tészta
- 100 g [Spenót](https://fridge.menu/hu/i/spenot)
- 4 ek. [Szezámolaj](https://fridge.menu/hu/i/szezamolaj) — sütéshez
- [Só](https://fridge.menu/hu/i/so)
- [Fekete bors](https://fridge.menu/hu/i/fekete-bors)
- 3 db [Zöldhagyma](https://fridge.menu/hu/i/zoldhagyma) — szálanként felszeletelve
- 40 g [Kesudió](https://fridge.menu/hu/i/kesudio) — durvára vágva
- 1 csokor [Koriander](https://fridge.menu/hu/i/koriander) — friss, durvára vágva

## Elkészítés

1. Verjük fel a tojásokat a vízzel, kevés sóval és borssal, légies állagúra, majd öntsük a nagyon forró, olajjal felforrósított wokba. (2 perc)
2. Gyorsan keverjük össze, majd hagyjuk, hogy légies omlett formálódjon. Tegyük félre egy tányérra. (2 perc)
3. Adjunk még olajat a forró wokba, és pirítsuk benne a csirkét, a curry pasztát és a hagymát, folyamatosan kevergetve néhány percig. (5 perc)
4. Vegyük közepesre a hőt, adjuk hozzá a gyömbért, a fokhagymát, a brokkolit, a paprikát, a sárgarépát és a kókusztejet. Pároljuk 5 percig, közben főzzük meg a tésztát a csomagoláson lévő útmutató szerint. (5 perc)
5. Vágjuk csíkokra az omlettet, és adjuk az omlettet, a tésztát és a spenótot az ételhez, keverjük össze alaposan, majd tálaljuk tálkákba. (2 perc)
6. Szórjuk meg kesudióval, zöldhagymával és korianderrel. (1 perc)

Közzétéve: 2026-10-08

https://fridge.menu/hu/r/chicken-vegetable-stir-fry-x3i66f8x

---
Recept bejelentése: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hu&ref=x3i66f8x · Valami nincs rendben? Szólj nekünk — fiók nélkül is. Írj ide: hello@fridge.menu