# Provence-i csicseriborsó krémleves

Recept készítője: [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/hu/u/tomasferreira)

Krémes, provence-i ihletésű csicseriborsóleves friss fűszernövényekkel és zöldségekkel.

Adag: 4 · Főzés 60 perc · Levesek

Vegán

_A címkék automatikusan, a hozzávalók alapján készülnek, ezért előfordulhat, hogy pontatlanok. Ha ez fontos számodra, ellenőrizd a csomagoláson._

![AI fotó: Provence-i csicseriborsó krémleves](https://image.fridge.menu/adaptations/w3taom0b/7f5d379051fa72133a77d688b20ca61484a1f6fce6d375bd3db6b52635ccfea7.jpg)

## Hozzávalók

- 500 g [Csicseriborsó](https://fridge.menu/hu/i/csicseriborso)
- 150 g [Sóska](https://fridge.menu/hu/i/soska)
- 1 db [Sárgarépa](https://fridge.menu/hu/i/sargarepa)
- 1 db [Burgonya](https://fridge.menu/hu/i/burgonya)
- 2 db [Zöldhagyma](https://fridge.menu/hu/i/zoldhagyma)
- 2 ek. [Friss fűszernövények](https://fridge.menu/hu/i/friss-fuszernovenyek) — aprítva
- 2 ek. [Olívaolaj](https://fridge.menu/hu/i/olivaolaj)
- [Só](https://fridge.menu/hu/i/so) — ízlés szerint
- [Fekete bors](https://fridge.menu/hu/i/fekete-bors) — ízlés szerint

## Elkészítés

1. Áztassa a csicseriborsót egy éjszakán át babérlevéllel.
2. Főzze meg a csicseriborsót bőséges vízben körülbelül 2 órán át, a sót a végén adva hozzá. (120 perc)
3. Vágja fel és pirítsa meg a zöldhagymát egy fazékban olívaolajon. (3 perc)
4. Adja hozzá a kockára vágott sárgarépát és burgonyát, pirítsa pár percig. (5 perc)
5. Adja hozzá a megfőtt csicseriborsót, ízesítse sóval, fekete borssal és friss fűszernövényekkel.
6. Fedje le, és főzze 35 percig. (35 perc)
7. Adja hozzá a megmosott sóskát.
8. Keverje össze, várjon néhány percig, majd vegye le a tűzről.
9. Hűtse kicsit a levest, majd turmixolja simára.
10. Tálalja a krémlevest melegen, pirítóssal és olívaolajjal.

## Mi változott

A Sóska helyett sóskát használtunk, mert a borágó nem elérhető a magyar boltokban.

Közzétéve: 2026-10-08

https://fridge.menu/hu/r/chickpea-soup-w3taom0b

---
Recept bejelentése: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hu&ref=w3taom0b · Valami nincs rendben? Szólj nekünk — fiók nélkül is. Írj ide: hello@fridge.menu