# Rántott cukkinivirág sörtésztában

Recept készítője: [Liam Murphy](https://fridge.menu/hu/u/liammurphy)

Ropogós, sörtésztában sült cukkinivirág, forrón tálalva.

Adag: 4 · Főzés 20 perc · Egyéb

Vegán · Tartalmaz: glutén

_A címkék automatikusan, a hozzávalók alapján készülnek, ezért előfordulhat, hogy pontatlanok. Ha ez fontos számodra, ellenőrizd a csomagoláson._

![AI fotó: Rántott cukkinivirág sörtésztában](https://image.fridge.menu/adaptations/s1qjp48k/01509f6926e0569609244f933f29215e560d7b82cc0d4538dfbf571ea3ab33fe.jpg)

## Hozzávalók

- 16 db Cukkinivirág
- 125 g [Liszt](https://fridge.menu/hu/i/liszt)
- 220 ml [Sör](https://fridge.menu/hu/i/sor)
- 1 ek. [Olívaolaj](https://fridge.menu/hu/i/olivaolaj)
- 10 g [Só](https://fridge.menu/hu/i/so)
- [Napraforgóolaj](https://fridge.menu/hu/i/napraforgoolaj) — ízlés szerint

## Elkészítés

1. Eltávolítjuk a virágok bibéjét, szárát és a végét. Alaposan átmossuk bő vízben, majd jól lecsepegtetjük és szárazra töröljük.
2. A lisztet átszitáljuk egy tálba, hozzáadjuk a sört, és habverővel simára keverjük.
3. A tésztához adjuk az olívaolajat és a sót, majd simára, egyenletesre keverjük.
4. Elegendő mennyiségű napraforgóolajat hevítünk fel a sütéshez.
5. A cukkinivirágokat belemártjuk a tésztába, majd óvatosan a forró olajba engedjük.
6. Minden oldalukon aranybarnára sütjük.
7. A kész virágokat papírtörlőre szedjük a felesleges olaj eltávolítására, majd forrón tálaljuk.

## Mi változott

A sütéshez használt olajat Napraforgóolaj-ra cseréltük, mert ez a helyi konyhákban megszokottabb.

Közzétéve: 2026-10-07 · Frissítve: 2026-10-08

https://fridge.menu/hu/r/fried-zucchini-flowers-s1qjp48k

---
Recept bejelentése: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hu&ref=s1qjp48k · Valami nincs rendben? Szólj nekünk — fiók nélkül is. Írj ide: hello@fridge.menu