# Millefeuille ricottával és csokoládé chipsszel

Recept készítője: [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/hu/u/tomasferreira)

Ropogós leveles tészta krémes ricottás-tejszínes töltelékkel és csokoládé chipsszel.

Adag: 6 · Előkészítés 30 perc · Főzés 17 perc · Desszertek

Vegetáriánus · Tartalmaz: glutén, tej

_A címkék automatikusan, a hozzávalók alapján készülnek, ezért előfordulhat, hogy pontatlanok. Ha ez fontos számodra, ellenőrizd a csomagoláson._

![AI fotó: Millefeuille ricottával és csokoládé chipsszel](https://image.fridge.menu/adaptations/rziahhqj/df2faad5e874b6ec6ed82ee21fed10244fa2c22115c5ee45e6cdebb4f24b3cc8.jpg)

## Hozzávalók

- 1 db [Élesztő nélküli leveles tészta](https://fridge.menu/hu/i/eleszto-nelkuli-leveles-teszta) — 250 g
- 250 g [Ricotta](https://fridge.menu/hu/i/ricotta)
- 80 g [Sűrített tej](https://fridge.menu/hu/i/suritett-tej)
- 250 g [Habtejszín](https://fridge.menu/hu/i/habtejszin) — desszertekhez
- 30 g [Cukor](https://fridge.menu/hu/i/cukor)
- 20 g Csokoládé chips
- [Porcukor](https://fridge.menu/hu/i/porcukor) — ízlés szerint

## Elkészítés

1. A leveles tésztát kinyújtjuk a sütőforma lapos aljára, és a teljes felületét villával megszurkáljuk.
2. 190°C-ra előmelegített légkeveréses sütőben aranybarnára sütjük. (17 perc)
3. Hagyjuk kihűlni a tésztát.
4. A ricottát összekeverjük a sűrített tejjel, és simára, egységes masszává keverjük.
5. A habtejszínhez cukrot adunk, és sűrű, stabil habbá verjük.
6. A felvert tejszínt összekeverjük a ricottás-sűrített tejes krémmel, és óvatosan lapáttal átforgatjuk.
7. Hozzáadjuk a csokoládé chipset.
8. A kihűlt leveles tésztát óvatosan három egyenlő csíkra vágjuk.
9. Összeállítjuk a millefeuille-t, a tésztarétegeket az elkészített krémmel rétegezve.
10. Lefedjük a harmadik tésztalappal, és fagyasztóba tesszük, hogy megszilárduljon.
11. A millefeuille-t porcukorral és csokoládé chipsszel díszítjük.

Közzétéve: 2026-10-08 · Frissítve: 2026-10-09

https://fridge.menu/hu/r/mille-feuille-with-ricotta-and-chocolate-chips-rziahhqj

---
Recept bejelentése: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hu&ref=rziahhqj · Valami nincs rendben? Szólj nekünk — fiók nélkül is. Írj ide: hello@fridge.menu