# Narancsos-csokoládés trüffel

Recept készítője: [Inès Lambert](https://fridge.menu/hu/u/ineslambert)

Puha, babapiskótából készült golyók narancs ízével és csokoládéval, kakaóporba vagy porcukorba forgatva.

Adag: 10 · Főzés 30 perc · Desszertek

Vegetáriánus · Tartalmaz: glutén, tej

_A címkék automatikusan, a hozzávalók alapján készülnek, ezért előfordulhat, hogy pontatlanok. Ha ez fontos számodra, ellenőrizd a csomagoláson._

![AI fotó: Narancsos-csokoládés trüffel](https://image.fridge.menu/adaptations/u4uecqyp/5c6ec3c703c643700abf399507fb711f47409c8e111a5debb9d8a38196265a73.jpg)

## Hozzávalók

- 300 g Babapiskóta
- 120 g [Porcukor](https://fridge.menu/hu/i/porcukor)
- 250 g [Ricotta](https://fridge.menu/hu/i/ricotta)
- 90 g [Narancslé](https://fridge.menu/hu/i/narancsle)
- 1 db [Reszelt narancshéj](https://fridge.menu/hu/i/reszelt-narancshej)
- 80 g [Étcsokoládé](https://fridge.menu/hu/i/etcsokolade)
- [Kakaópor](https://fridge.menu/hu/i/kakaopor) — ízlés szerint

## Elkészítés

1. A babapiskótát robotgépben finom morzsává aprítjuk.
2. A morzsát nagy tálba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot, és összekeverjük.
3. Hozzáadjuk a ricottát, és alaposan összedolgozzuk, amíg sima nem lesz.
4. Hozzáöntjük a narancslét, hozzáadjuk a reszelt narancshéjat, és összekeverjük.
5. Az étcsokoládét vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben megolvasztjuk, a keverékhez öntjük, és simára keverjük.
6. A tálat folpackkal lefedjük, és 30 percre hűtőbe tesszük, hogy a massza jobban formázható legyen. (30 perc)
7. A masszából kis golyókat formázunk: kevés masszát a tenyerünk között gömbölyítünk.
8. Minden golyót porcukorba vagy kakaóporba forgatunk.
9. A kész trüffeleket a tálalásig hűtőben tároljuk.

Közzétéve: 2026-10-08

https://fridge.menu/hu/r/orange-chocolate-truffles-u4uecqyp

---
Recept bejelentése: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hu&ref=u4uecqyp · Valami nincs rendben? Szólj nekünk — fiók nélkül is. Írj ide: hello@fridge.menu