# Őszibarackos sütemény

Recept készítője: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/hu/u/noravasquez)

Friss, lágy őszibarackos sütemény, bársonyos, gyümölcsös tésztával és vékony őszibarack-szeletekkel a tetején.

Adag: 6 · Főzés 60 perc · Sütemények

Vegetáriánus · Tartalmaz: glutén, tej, tojás

_A címkék automatikusan, a hozzávalók alapján készülnek, ezért előfordulhat, hogy pontatlanok. Ha ez fontos számodra, ellenőrizd a csomagoláson._

![AI fotó: Őszibarackos sütemény](https://image.fridge.menu/adaptations/0y7juzex/16fce78d534b4a237479f4e309959d802eb1d06dd1f50626abb72dd04bb14924.jpg)

## Hozzávalók

- 280 g [Őszibarack](https://fridge.menu/hu/i/oszibarack)
- 160 g [Cukor](https://fridge.menu/hu/i/cukor)
- 2 db [Tojás](https://fridge.menu/hu/i/tojas)
- 90 ml [Tej](https://fridge.menu/hu/i/tej)
- 80 ml [Olívaolaj](https://fridge.menu/hu/i/olivaolaj)
- 250 g [Liszt](https://fridge.menu/hu/i/liszt)
- 50 g [Burgonyakeményítő](https://fridge.menu/hu/i/burgonyakemenyito)
- 16 g [Sütőpor](https://fridge.menu/hu/i/sutopor)
- 1 db [Őszibarack](https://fridge.menu/hu/i/oszibarack) — a tetejére

## Elkészítés

1. Mossuk meg és hámozzuk meg az őszibarackokat, vágjuk apró darabokra, majd blendereljük sima pürévé.
2. Egy nagy tálban keverjük össze a tojásokat a cukorral, és habosítsuk mixerrel, amíg világos, krémes állagú lesz.
3. Mixelés közben öntsük hozzá a tejet, az olajat és az őszibarack-pürét.
4. Szitálva adjuk hozzá a lisztet, a burgonyakeményítőt és a sütőport. Keverjük össze, amíg homogén masszát kapunk.
5. Öntsük a tésztát egy 22 cm átmérőjű, kivajazott és lisztezett sütőformába.
6. Vágjuk vékony szeletekre az őszibarackot, és helyezzük a tészta tetejére.
7. Süssük előmelegített légkeveréses sütőben 175 fokon körülbelül 50-55 percig. (55 perc)
8. Hagyjuk kihűlni a süteményt, majd tegyük át egy tálcára.

Közzétéve: 2026-10-08

https://fridge.menu/hu/r/peach-pie-0y7juzex

---
Recept bejelentése: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hu&ref=0y7juzex · Valami nincs rendben? Szólj nekünk — fiók nélkül is. Írj ide: hello@fridge.menu