# Rikottás muffin tojás nélkül

Recept készítője: [Liam Murphy](https://fridge.menu/hu/u/liammurphy)

Könnyű, krémes rikottás muffin tojás nélkül, csokoládéforgáccsal.

Adag: 6 · Előkészítés 15 perc · Főzés 18 perc · Sütemények

Vegetáriánus · Tartalmaz: glutén, tej

_A címkék automatikusan, a hozzávalók alapján készülnek, ezért előfordulhat, hogy pontatlanok. Ha ez fontos számodra, ellenőrizd a csomagoláson._

![AI fotó: Rikottás muffin tojás nélkül](https://image.fridge.menu/adaptations/ii1rlbo3/6de2ab05d9c4a4309a12943fa5d240295f053c1a1fcdfc4f964ad2b7782735b4.jpg)

## Hozzávalók

- 150 g [Liszt](https://fridge.menu/hu/i/liszt)
- 150 g [Cukor](https://fridge.menu/hu/i/cukor)
- 150 g [Rikotta](https://fridge.menu/hu/i/ricotta)
- 8 g [Sütőpor](https://fridge.menu/hu/i/sutopor)
- 125 ml [Növényi olaj](https://fridge.menu/hu/i/novenyi-olaj)
- 50 g Csokoládé chips — ízlés szerint, a mennyiség becsült

## Elkészítés

1. A cukrot elkeverjük a növényi olajjal, hozzáadjuk a rikottát, majd mixerrel sűrű, egynemű, krémes masszává keverjük.
2. A lisztet a sütőporral átszitáljuk, és fokozatosan a masszához adjuk, folyamatosan keverve.
3. Amikor a tészta kész, hozzáadjuk a csokoládé chipset, és jól összedolgozzuk.
4. A tésztát elosztjuk a muffinformákban, körülbelül kétharmadukig töltve.
5. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük. (18 perc)
6. Fogpiszkálóval ellenőrizzük az átsülést: ha szárazon jön ki, kikapcsoljuk a sütőt.
7. A muffinokat még 5 percig pihentetjük. (5 perc)
8. Hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.

Közzétéve: 2026-10-08

https://fridge.menu/hu/r/ricotta-muffins-ii1rlbo3

---
Recept bejelentése: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hu&ref=ii1rlbo3 · Valami nincs rendben? Szólj nekünk — fiók nélkül is. Írj ide: hello@fridge.menu