# Rizssaláta pácolt zöldségekkel

Recept készítője: [Liam Murphy](https://fridge.menu/hu/u/liammurphy)

Rizssaláta pácolt zöldségekkel – friss, könnyű saláta, amelyet tálalás előtt hidegen pihentetünk.

Adag: 4 · Előkészítés 10 perc · Főzés 30 perc · Saláták

Vegán

_A címkék automatikusan, a hozzávalók alapján készülnek, ezért előfordulhat, hogy pontatlanok. Ha ez fontos számodra, ellenőrizd a csomagoláson._

![AI fotó: Rizssaláta pácolt zöldségekkel](https://image.fridge.menu/adaptations/btg6jdpx/caee523e56cee5efeee4ad29a642920f06c3b32caa3972834652af8b4101b00e.jpg)

## Hozzávalók

- 400 g [Rizs](https://fridge.menu/hu/i/rizs)
- 2 ek. [Olívaolaj](https://fridge.menu/hu/i/olivaolaj) — ízlés szerint
- 50 g [Kukorica](https://fridge.menu/hu/i/kukorica)
- 50 g [Zöldborsó](https://fridge.menu/hu/i/zoldborso)
- 10 db [Apró gyöngyhagyma](https://fridge.menu/hu/i/voroshagyma)
- 10 db [Magozott zöld olajbogyó](https://fridge.menu/hu/i/magozott-fekete-olajbogyo)
- 10 db [Paradicsom](https://fridge.menu/hu/i/paradicsom)
- 10 db [Articsóka](https://fridge.menu/hu/i/articsoka) — pácolt
- 10 db [Savanyú uborka](https://fridge.menu/hu/i/savanyu-uborka) — pácolt
- 1 db [Sárgarépa](https://fridge.menu/hu/i/sargarepa)
- [Só](https://fridge.menu/hu/i/so) — a főzővízhez

## Elkészítés

1. Főzzük meg a rizst bőséges, sós vízben. (20 perc)
2. Szűrjük le a rizst, és öblítsük le hideg vízzel, amíg a víz átlátszóvá nem válik.
3. Hagyjuk a rizst szobahőmérsékletűre hűlni, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, és keverjük össze. (5 perc)
4. Vágjuk a sárgarépát csíkokra, adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, amelyeket apró darabokra vágunk. (5 perc)
5. Alaposan keverjük össze, és tálalás előtt tegyük a hűtőbe fél órára. (30 perc)

Közzétéve: 2026-10-07

https://fridge.menu/hu/r/rysovyi-salat-z-marynovanymy-ovochamy-btg6jdpx

---
Recept bejelentése: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hu&ref=btg6jdpx · Valami nincs rendben? Szólj nekünk — fiók nélkül is. Írj ide: hello@fridge.menu