# Tészta garnélarákkal

Recept készítője: [Luca Martelli](https://fridge.menu/hu/u/lucamartelli)

Gyors és ízletes tésztaétel garnélarákkal, friss paradicsommal és fehérborral.

Adag: 4 · Főzés 25 perc · Tészták

Tartalmaz: glutén, hal és tenger gyümölcsei

_A címkék automatikusan, a hozzávalók alapján készülnek, ezért előfordulhat, hogy pontatlanok. Ha ez fontos számodra, ellenőrizd a csomagoláson._

![AI fotó: Tészta garnélarákkal](https://image.fridge.menu/adaptations/c3jyzjma/1071a41616524e539375ae02102a3a61010d6e8e3cb09a8859310020bb55e3a1.jpg)

## Hozzávalók

- 350 g [Spagetti](https://fridge.menu/hu/i/teszta)
- 400 g [Garnélarák](https://fridge.menu/hu/i/garnelarak)
- 1 db [Mogyoróhagyma](https://fridge.menu/hu/i/mogyorohagyma)
- 1 gerezd [Fokhagyma](https://fridge.menu/hu/i/fokhagyma)
- 2 ek. [Olívaolaj](https://fridge.menu/hu/i/olivaolaj)
- 200 g Passzírozott paradicsom
- 100 g Koktélparadicsom
- [Só](https://fridge.menu/hu/i/so) — ízlés szerint
- Csípős cseresznyepaprika — ízlés szerint
- [Kapribogyó](https://fridge.menu/hu/i/kapribogyo) — ízlés szerint
- [Petrezselyem](https://fridge.menu/hu/i/petrezselyem) — ízlés szerint
- 120 ml [Fehérbor](https://fridge.menu/hu/i/feherbor)
- 2 db [Szardella](https://fridge.menu/hu/i/szardella) — olajban

## Elkészítés

1. A serpenyőben finomra vágott fokhagymát és mogyoróhagymát pirítsunk olívaolajon.
2. Adjuk hozzá az aprított szardellát és a morzsolt csípős cseresznyepaprikát.
3. Tegyük bele a garnélarákot, hagyjuk kissé megpirulni, majd öntsük fel fehérborral.
4. Hagyjuk elpárologni a fehérbort.
5. Adjuk hozzá a felvágott koktélparadicsomot, és főzzük, amíg megpuhul.
6. Öntsük hozzá a passzírozott paradicsomot, és folytassuk a szósz párolását, sózzuk ízlés szerint. Készenlét: a legvastagabb résznél 63 °C.
7. Adjuk hozzá a kapribogyót, és szórjuk meg a szószt petrezselyemmel.
8. Főzzük ki a spagettit al dente állagúra bő, sós vízben.
9. Szűrjük le a spagettit.
10. Tegyük át a tésztát a szószos serpenyőbe, adjunk hozzá még egy kis petrezselymet, és keverjük össze a tűzön.

Közzétéve: 2026-10-07

https://fridge.menu/hu/r/shrimp-pasta-c3jyzjma

---
Recept bejelentése: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hu&ref=c3jyzjma · Valami nincs rendben? Szólj nekünk — fiók nélkül is. Írj ide: hello@fridge.menu