# Garnélarák saláta

Recept készítője: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/hu/u/noravasquez)

Friss garnélarák saláta paradicsommal, lila hagymával és citromos öntettel.

Adag: 4 · Előkészítés 15 perc · Főzés 5 perc · Saláták

Tartalmaz: hal és tenger gyümölcsei

_A címkék automatikusan, a hozzávalók alapján készülnek, ezért előfordulhat, hogy pontatlanok. Ha ez fontos számodra, ellenőrizd a csomagoláson._

![AI fotó: Garnélarák saláta](https://image.fridge.menu/adaptations/q8izxjh8/4e5be7a2dcd643991eba68046a0b5a78edadaad048be106f7cc8cad8a0675dcf.jpg)

## Hozzávalók

- 800 g [Garnélarák](https://fridge.menu/hu/i/garnelarak)
- 1 db [Lila hagyma](https://fridge.menu/hu/i/lila-hagyma) — vékonyra szelve
- 200 g [Paradicsom](https://fridge.menu/hu/i/paradicsom) — gerezdekre vágva
- [Só](https://fridge.menu/hu/i/so) — ízlés szerint
- [Fekete bors](https://fridge.menu/hu/i/fekete-bors) — ízlés szerint
- 1 db [Citrom](https://fridge.menu/hu/i/citrom) — a leve
- 1 ek. [Olívaolaj](https://fridge.menu/hu/i/olivaolaj)
- [Metélőhagyma](https://fridge.menu/hu/i/metelohagyma) — ízlés szerint, durvára vágva
- [Almaecet](https://fridge.menu/hu/i/almaecet) — ízlés szerint

## Elkészítés

1. Forraljunk vizet almaecettel, és főzzük benne a garnélarákot készre (63 °C)
2. Öntsük le a vizet, hűtsük le a garnélarákot, pucoljuk meg a páncéltól, és tegyük tányérra
3. Adjuk hozzá a gerezdekre vágott cherry paradicsomot és a vékonyra szelt lila hagymát
4. Ízesítsük olívaolajból, citromlevéből, sóból és fekete borsból készült emulzióval
5. Adjuk hozzá a durvára vágott metélőhagymát
6. Tegyük hűtőbe 60–120 percre a tálalás előtt (90 perc)

Közzétéve: 2026-10-07 · Frissítve: 2026-10-08

https://fridge.menu/hu/r/shrimp-salad-q8izxjh8

---
Recept bejelentése: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hu&ref=q8izxjh8 · Valami nincs rendben? Szólj nekünk — fiók nélkül is. Írj ide: hello@fridge.menu