# Sült karfiol

Recept készítője: [Giulia Bellandi](https://fridge.menu/hu/u/giuliabella)

Egész fej karfiol citromhéjas vajjal megkenve, parmezánnal és petrezselyemmel megszórva sütve.

Adag: 4 · Előkészítés 5 perc · Főzés 40 perc · Köretek

Vegetáriánus · Tartalmaz: tej

_A címkék automatikusan, a hozzávalók alapján készülnek, ezért előfordulhat, hogy pontatlanok. Ha ez fontos számodra, ellenőrizd a csomagoláson._

![AI fotó: Sült karfiol](https://image.fridge.menu/adaptations/ab84xmt6/hu/4a15330fae8bde300d7a73fcce99ebcf1eeee0ff23012ea99a2b385694eb2244.jpg)

## Hozzávalók

- 1 db Karfiol
- 2 ek. Vaj — szobahőmérsékletű
- 1 db Citrom — finomra reszelt héja
- Só
- Fekete bors — frissen őrölve
- 30 g Parmezán — frissen reszelt
- 1 csokor Petrezselyem — finomra aprítva

## Elkészítés

1. Mossa meg a karfiolt, távolítsa el a leveleket, és tiszta konyhai törlővel szárítsa meg a fejét.
2. Keverje össze a vajat a citrom héjával és egy csipet sóval.
3. Kenje be a citromos vajjal a karfiol teljes felületét, igény szerint szórjon rá még egy kevés citromhéjat.
4. Szórja meg sóval és frissen őrölt borssal.
5. Süsse a karfiolt előmelegített sütőben 175°C-on légkeveréssel 35–45 percig, amíg a feje aranybarnára nem sül. (40 perc)
6. Tálalás előtt szórja meg parmezánnal és petrezselyemmel.

Közzétéve: 2026-10-02

https://fridge.menu/hu/r/zapechena-tsvitna-kapusta-ab84xmt6

---
Recept bejelentése: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hu&ref=ab84xmt6 · Valami nincs rendben? Szólj nekünk — fiók nélkül is. Írj ide: hello@fridge.menu