# Խնձորով մաֆին

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Hana Novak](https://fridge.menu/hy/u/hananovak)

Փափուկ ու բուրումնավետ մաֆին՝ խնձորով, պնդուկով և դարչինով, որը հիանալի է նախաճաշի կամ թեյի համար։

Չափաբաժիններ: 12 · Պատրաստում 10 րոպե · Եփում 20 րոպե · Թխվածքեղեն

Բուսակերական · Պարունակում է: գլյուտեն, կաթնամթերք, ընկուզեղեն, ձու

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Խնձորով մաֆին](https://image.fridge.menu/adaptations/p15646h4/d85b9cdb28900f98849cc8e72da3d04f40dca06876525ae99088a56a38c3b681.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 150 գ Կարագ — փափուկ, սենյակային ջերմաստիճանի
- 175 գ Շաքարավազ
- 2 հատ Ձու
- 100 մլ Մածուն
- 30 գ Ամբողջահատիկ ալյուր
- 100 գ Ալյուր
- 1 թ.գ. Քարդամոն — չորացրած
- 1 թ.գ. Դարչին — չորացրած
- 1.5 թ.գ. Փխրեցուցիչ
- 1 պտղունց Աղ
- 40 գ Պնդուկ — մանր կտրատած
- 200 գ Խնձոր — մանր կտորներով կտրատած
- 1 ճ.գ. Շաքարավազ — ցանելու համար

## Քայլեր

1. Խփեք կարագը շաքարավազի հետ մինչև փափկած և միատարր զանգված ստացվի։
2. Ավելացրեք ձվերը մեկիկ-մեկիկ, խփելով մինչև լիարժեք միատարրություն։
3. Հետո խառնեք մածունը և ամբողջահատիկ ալյուրը։
4. Խառնեք ալյուրը, քարդամոնը, դարչինը, փխրեցուցիչը և աղը, ու մաղով ցանեք հունցվածքի մեջ։
5. Զգուշորեն խառնեք հունցվածքը, հետո ավելացրեք պնդուկը։
6. Ավելացրեք խնձորի կտորները և զգուշորեն խառնեք հունցվածքի մեջ։
7. Հունցվածքը բաժանեք մաֆինների ձևերի մեջ։
8. Վերևից ցանեք մի փոքր շաքարավազ և թխեք 175 աստիճանի տաքացրած կոնվեկցիոն վառարանում մոտ 20 րոպե, մինչև ներսից լավ թխվի։ (20 րոպե)
9. Թույլ տվեք թարմ, դեռ տաք խնձորով մաֆիններին մի փոքր հովանալ ցանցի վրա, նախքան մատուցելը։

Հրապարակվել է 2026-10-08

https://fridge.menu/hy/r/apple-muffins-p15646h4

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=p15646h4 · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu