# Թխած ձվածեղ բանջարեղենով

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Lucas Moreau](https://fridge.menu/hy/u/lucasmoreau)

Թխելու ձևի մեջ պատրաստված ձվածեղ՝ բրոկկոլիով, պրասով, սպանախով, կարտոֆիլով և չորացրած լոլիկով։

Չափաբաժիններ: 4 · Պատրաստում 20 րոպե · Եփում 37 րոպե · Այլ

Բուսակերական · Պարունակում է: գլյուտեն, կաթնամթերք, ձու

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Թխած ձվածեղ բանջարեղենով](https://image.fridge.menu/adaptations/0gnnjmfk/a7350886b28967cf3a9a19040a431f65797415aa0876775ba4fd548f26afedc7.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 200 գ Բրոկկոլի — բաժանված ծաղկակաղամբիկներով
- 2 հատ Պրաս — կտրատված օղակներով
- 50 գ Սպանախ
- 300 գ Կարտոֆիլ — եփած, սառեցված, կտրատված խորանարդերով
- 50 գ Չորացրած լոլիկ — մանր կտրատված
- 10 հատ Ձու
- 200 մլ Թթվասեր
- 0.5 թ.գ. Չորացրած ուրց
- 10 գ Կարագ — ձևի համար
- Աղ
- Սև պղպեղ — թարմ աղացած
- 100 մլ Մատղաշ սոխ — մանր կտրատված
- 6 հատ Տարեկանի հաց

## Քայլեր

1. Դրեք բրոկկոլին, պրասը, թարմ սպանախը, եփած ու սառեցված կարտոֆիլի խորանարդերը և չորացրած լոլիկը յուղված թխելու ձևի մեջ և խառնեք։ (10 րոպե)
2. Խփեք ձուն, թթվասերը և չորացրած ուրցը ամանի մեջ մինչև համասեռացում։ (5 րոպե)
3. Լցրեք խառնուրդը ձևի մեջ բանջարեղենի վրա և թխեք 175°C-ի տաքացրած ջեռոցում (կոնվեկցիա) 30–45 րոպե, մինչև ձվի զանգվածը պատրաստ լինի։ (40 րոպե)
4. Մատուցեք թխած ձվածեղը մանր կտրատված մաղադանոսով և տարեկանի հացով։

## Ինչն է փոխվել

Կրեմ-ֆրեշը (կաթնամթերք) փոխարինվել է թթվասերով Թթվասեր, քանի որ տեղական խանութներում այն հազվադեպ է հանդիպում։

Հրապարակվել է 2026-10-09

https://fridge.menu/hy/r/baked-eggs-with-vegetables-0gnnjmfk

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=0gnnjmfk · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu