# Սպանախ, թխված պանրային կեղևի տակ

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Inès Lambert](https://fridge.menu/hy/u/ineslambert)

Սպանախ՝ բեշամել սոուսով և պանրով, թխված ջեռոցում ոսկեգույն կեղև ստանալու համար։

Չափաբաժիններ: 4 · Եփում 30 րոպե · Խավարտներ

Բուսակերական · Պարունակում է: գլյուտեն, կաթնամթերք, ընկուզեղեն

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Սպանախ, թխված պանրային կեղևի տակ](https://image.fridge.menu/adaptations/ruewaoxi/4ab2c20d51a4c2ddd40544f3aa24de32e71d9020e92be1786165cf214c0cb60a.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 1 կգ Սպանախ — թարմ կամ սառեցված
- 100 գ Կարագ
- 100 գ Պարմեզան
- 250 մլ Կաթ
- 25 գ Կարագ
- 25 գ Ալյուր
- Մշկընկույզ — ըստ ճաշակի
- Աղ — ըստ ճաշակի

## Քայլեր

1. Սառեցված սպանախը եփում ենք եռացող, թեթև աղի ջրում։ (15 րոպե)
2. Թարմ սպանախը մաքրում ենք արմատներից, ցողուններից և թելերից, թրջում ենք սոդայով ջրում։
3. Մաքրված թարմ սպանախը շոգեխաշում ենք տապակի մեջ քիչ ջրով, փակված կափարիչի տակ։
4. Սպանախը սեղմում ենք և տապակում կարագով տապակի մեջ։
5. Ջեռոցը տաքացնում ենք մինչև 180 աստիճան։
6. Թավայի հատակը ծածկում ենք բեշամելի շերտով, դնում ենք սպանախը, վրան ավելացնում բեշամել և ցանում պարմեզան։
7. Թխում ենք ջեռոցում մինչև ոսկեգույն կեղև առաջանալը։ (15 րոպե)
8. Թխված սպանախը դնում ենք ափսեների մեջ և մատուցում տաք։

Հրապարակվել է 2026-10-07 · Թարմացվել է 2026-10-08

https://fridge.menu/hy/r/baked-spinach-with-cheese-crust-ruewaoxi

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=ruewaoxi · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu