# Ճակնդեղով հումուս

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Marta Kowalczyk](https://fridge.menu/hy/u/martakowal)

Պարզ և համեղ նախուտեստ՝ եփած ճակնդեղից և սիսեռից, թահինով և կիտրոնով։

Չափաբաժիններ: 1 · Պատրաստում 10 րոպե · Եփում 30 րոպե · Խորտիկներ

Վեգան

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Ճակնդեղով հումուս](https://image.fridge.menu/adaptations/x7bqihcz/11f7ade92a445a61696a687a79b32fb6857411ad59efeb6d83edf07f3f53613c.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 200 գ Ճակնդեղ
- 1 տուփ Սիսեռ — լվացված և քամված
- 1 ճ.գ. Թահինի
- 10 գ Խրենի արմատ — մանր քերած
- ½ հատ Կիտրոն
- 2 ճ.գ. Կիտրոնի հյութ
- 2 պճեղ Սխտոր
- 1 թ.գ. Զիրա — չոր
- 2 ճ.գ. Ձիթապտղի յուղ
- 1 թ.գ. Աղ
- 1 թ.գ. Սև պղպեղ — թարմ աղացած

## Քայլեր

1. Խոզանակով մաքրել ճակնդեղը և եփել կեղևով 30 րոպե (30 րոպե)
2. Ճակնդեղի վրայով լցնել սառը ջուր
3. Թողնել, որ մի փոքր սառչի, մաքրել կեղևը և կտրատել փոքր կտորներով (10 րոպե)
4. Բլենդերով խառնել ճակնդեղը, սիսեռը, թահինին, կիտրոնի հյութը, սխտորը, զիրան և խրենի արմատը մինչև կրեմանման միատարր զանգված (3 րոպե)
5. Համեմել կիտրոնի հյութով, աղով և պղպեղով, ցանկության դեպքում ավելացնել մի փոքր ձիթապտղի յուղ՝ ցանկալի խտության համար (2 րոպե)

Հրապարակվել է 2026-10-07 · Թարմացվել է 2026-10-08

https://fridge.menu/hy/r/beet-hummus-x7bqihcz

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=x7bqihcz · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu