# Հավ զոքանչի ոճով

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Kofi Asante](https://fridge.menu/hy/u/kofiasante)

Հավի ուտեստ՝ լոլիկով, գինով և կիտրոնով։

Չափաբաժիններ: 1 · Եփում 30 րոպե · Մսեղեն

![AI լուսանկար: Հավ զոքանչի ոճով](https://image.fridge.menu/adaptations/4qwx9i64/0a87f7196b6b8f1f7405b5cdce404fc586f949b0d1cdc75871f35b01c08d9487.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 3 կգ հավի միս
- 1 հատ սոխ
- 400 գ լոլիկի խյուս
- դափնու թուղթ — ըստ ճաշակի
- ձիթապտղի ձեթ — ըստ ճաշակի
- խնկունի — ըստ ճաշակի
- աղ — ըստ ճաշակի
- 475 մլ կարմիր գինի
- 3 հատ կիտրոն
- 475 մլ ջուր

## Քայլեր

1. Հավից հանել մորթին, կտորատել և մարինացնել 3 կիտրոնի հյութով։
2. Թխման թաղարը ծեփել ձիթապտղի ձեթով։
3. Շերտով դնել կտրատած սոխը։
4. Ավելացնել լոլիկի խյուսը, դափնու թուղթը, խնկունին և մի քիչ աղ։
5. Հավը դնել վերևում և սկսել եփել օջախի վրա։
6. Լցնել կարմիր գինին և թողնել, որ ներծծվի։
7. Օջախից չհանելով, ավելացնել 475 մլ տաք ջուր։
8. Եփել ջեռոցում 30 րոպե 180 աստիճան ջերմությամբ։ Պատրաստության ցուցիչ՝ ներսում 74 °C։ (30 րոպե)

Հրապարակվել է 2026-10-09

https://fridge.menu/hy/r/chicken-mother-in-law-style-4qwx9i64

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=4qwx9i64 · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu