# Վոկ հավի մսով և բանջարեղենով

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Tomás Herrera](https://fridge.menu/hy/u/tomasherrera)

Արագ և համեղ վոկ հավի կրծքով, բանջարեղենով և քունջութի ձեթով, կարիի մածուցիկ սոուսով։

Չափաբաժիններ: 4 · Պատրաստում 15 րոպե · Եփում 30 րոպե · Այլ

Պարունակում է: գլյուտեն, կաթնամթերք, ընկուզեղեն, ձու

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Վոկ հավի մսով և բանջարեղենով](https://image.fridge.menu/adaptations/x3i66f8x/49b1e9c5cccabf5a08e30fc36c6a7507d73a2b25c0ba39f9bb5a1a32ba209f30.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 3 հատ Ձու
- 3 ճ.գ. Ջուր
- 400 գ Հավի կրծքամիս — կտրատած բարակ շերտերով
- 1 ճ.գ. Կարի մածուկ — դեղին
- 1 հատ Սոխ — կտրատած բարակ կիսալուսնիկներով
- 1 թ.գ. Կոճապղպեղ — մանր քերած
- 3 պճեղ Սխտոր — մանր կտրատած
- 200 գ Բրոկկոլի — բաժանված ծաղկիկների
- 1 հատ Բուլղարական պղպեղ — կտրատած խորանարդիկներով
- 150 գ Գազար — կտրատած շերտիկներով
- 400 մլ Կոկոսի կաթ
- 300 գ Լապշա
- 100 գ Սպանախ
- 4 ճ.գ. Քունջութի ձեթ — տապակելու համար
- Աղ
- Սև պղպեղ — թարմ աղացած
- 3 հատ Կանաչ սոխ — ցողուն, կտրատած
- 40 գ Քաշու — կոպտորեն կտրատած
- 1 կապ Համեմ — թարմ, կոպտորեն կտրատած

## Քայլեր

1. Ձվերը հարեք ջրի հետ՝ մի քիչ աղ ու պղպեղ ավելացնելով, փրփրացնելով, ապա լցրեք լավ տաքացած, ձեթով յուղված վոկի մեջ։ (2 րոպե)
2. Արագ խառնեք, ապա թողեք, որ ձևավորվի փափուկ ձվածեղ։ Ձվածեղը հանեք և դրեք մի կողմ, ափսեի վրա։ (2 րոպե)
3. Նույն տաք վոկի մեջ ավելացրեք ևս ձեթ և տապակեք հավի միսը, կարիի մածուկը և սոխը՝ մի քանի րոպե մշտապես խառնելով։ (5 րոպե)
4. Կրակը իջեցրեք միջինի վրա, ավելացրեք կոճապղպեղը, սխտորը, բրոկկոլին, պղպեղը, գազարը և կոկոսի կաթը։ Խաշեք 5 րոպե, միաժամանակ եփելով լապշան՝ փաթեթի հրահանգներով։ (5 րոպե)
5. Ձվածեղը կտրատեք շերտերով և ավելացրեք այն, լապշան ու սպանախը ուտեստին, լավ խառնեք և բաժանեք ամանների մեջ։ (2 րոպե)
6. Վրան ցանեք քաշու, կանաչ սոխ և համեմ։ (1 րոպե)

Հրապարակվել է 2026-10-08

https://fridge.menu/hy/r/chicken-vegetable-stir-fry-x3i66f8x

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=x3i66f8x · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu