# Սիսեռի կրեմ-ապուր պրովանսալյան ձևով

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/hy/u/tomasferreira)

Սիսեռից պատրաստված փափուկ կրեմ-ապուր՝ բանջարեղենով և բուրավետ խոտաբույսերով։

Չափաբաժիններ: 4 · Եփում 60 րոպե · Ապուրներ

Վեգան

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Սիսեռի կրեմ-ապուր պրովանսալյան ձևով](https://image.fridge.menu/adaptations/w3taom0b/c4b0d8944ab023df2e8fe808595fe075de12960bd5ddfce44f81407d576a223f.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 500 գ Սիսեռ
- 150 գ Սպանախ
- 1 հատ Գազար
- 1 հատ Կարտոֆիլ
- 2 հատ Կանաչ սոխ
- 2 ճ.գ. Կանաչի — մանրացված
- 2 ճ.գ. Ձիթապտղի յուղ
- Աղ — ըստ ճաշակի
- Սև պղպեղ — ըստ ճաշակի

## Քայլեր

1. Սիսեռը թրջել գիշերը
2. Եփել սիսեռը մեծ քանակությամբ ջրում մոտ 2 ժամ, վերջում ավելացնելով աղ (120 րոպե)
3. Կանաչ սոխը մանրացնել և տապակել ձիթապտղի յուղով կաթսայում (3 րոպե)
4. Ավելացնել կտրատած գազարն ու կարտոֆիլը, տապակել մի քանի րոպե (5 րոպե)
5. Ավելացնել եփած սիսեռը, համեմել աղով, սև պղպեղով և կանաչիով
6. Կափարիչով փակել և եփել 35 րոպե (35 րոպե)
7. Ավելացնել լվացված սպանախը
8. Խառնել, սպասել մի քանի րոպե և կաթսան հանել կրակից
9. Ապուրը մի քիչ հովացնել, ապա բլենդերով ամբողջովին հարթ հարել
10. Կրեմ-ապուրը մատուցել տաք վիճակում՝ կրուտոններով և ձիթապտղի յուղով

## Ինչն է փոխվել

Բորագոն տեղական շուկայում հասանելի չէ, փոխարինվել է Սպանախ-ով

Հրապարակվել է 2026-10-08

https://fridge.menu/hy/r/chickpea-soup-w3taom0b

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=w3taom0b · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu