# Ֆրանսիական ռագու երշիկով և բանջարեղենով

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Marta Kowalczyk](https://fridge.menu/hy/u/martakowal)

Ռագու՝ երշիկով, կարտոֆիլով և թարմ բանջարեղենով, պատրաստված արագ և կշտացնող ընթրիքի համար։

Չափաբաժիններ: 4 · Եփում 20 րոպե · Այլ

Պարունակում է: կաթնամթերք

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Ֆրանսիական ռագու երշիկով և բանջարեղենով](https://image.fridge.menu/adaptations/dshtf6ow/e07cdfe0d7518e1eaa1198cb8470027bf9404745e54a13befa2a7fbc9b5c7916.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 400 գ Երշիկ — կտրատած շրջանաձև
- 1 կգ Կարտոֆիլ — կտրատած խորանարդներով, եփած և սառեցրած
- 1 հատ Սոխ — մանր կտրատած
- 1 պճեղ Սխտոր — մանր կտրատած
- 1 հատ Սմբուկ — կտրատած խորանարդներով
- 2 հատ Գազար — կտրատած բարակ շրջանաձև
- 2 հատ Բուլղարական պղպեղ — կտրատած խորանարդներով
- 1 հատ Դդմիկ — կտրատած խորանարդներով
- 1 թ.գ. Չորացրած թայմ
- 0.5 թ.գ. Չորացրած ռոզմարին
- 1 թ.գ. Ապխտած պապրիկա
- 400 գ Կոնսերվացված կտրատած լոլիկ
- 100 մլ Արգանակ
- 50 մլ Սերուցք
- 1 ճ.գ. Ձիթապտղի ձեթ — տապակելու համար
- Աղ
- Սև պղպեղ — թարմ աղացած
- 1 կապ Մաղադանոս — տերևներ

## Քայլեր

1. Մեծ տապակի մեջ տապակեք երշիկը ձիթապտղի ձեթով, մինչև այն ոսկեգույն դառնա և քիչ խրթխրթան կեղև ստանա։
2. Ավելացրեք սոխը, սխտորը, սմբուկը, գազարը, բուլղարական պղպեղը, դդմիկը, թայմը, ռոզմարինն ու ապխտած պապրիկան և տապակեք, մինչև բանջարեղենը ոսկեգույն դառնա։
3. Ավելացրեք կարտոֆիլը, կոնսերվացված կտրատած լոլիկը, արգանակը և մի փոքր սերուցք։
4. Խաշեք կափարիչի տակ 10 րոպե, այնուհետև համեմեք աղով և թարմ աղացած սև պղպեղով ըստ ճաշակի։
5. Մատուցեք խորը ափսեներում՝ վրան ցանելով թարմ մաղադանոս։

Հրապարակվել է 2026-10-07

https://fridge.menu/hy/r/french-sausage-and-vegetable-stew-dshtf6ow

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=dshtf6ow · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu