# Կիտրոնով ջելատո՝ առանց պաղպաղակ պատրաստելու սարքի և ձվի

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Nora Vasquez](https://fridge.menu/hy/u/noravasquez)

Կրեմային, թարմ կիտրոնով ջելատո, որը պատրաստվում է առանց պաղպաղակ պատրաստելու սարքի և առանց ձվի։

Չափաբաժիններ: 4 · Պատրաստում 15 րոպե · Եփում 10 րոպե · Աղանդեր

Բուսակերական · Պարունակում է: կաթնամթերք

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Կիտրոնով ջելատո՝ առանց պաղպաղակ պատրաստելու սարքի և ձվի](https://image.fridge.menu/adaptations/hg2400ed/80846d55c132c30e56e9fed111863e26e6777163c7922829fc0637e2ddd3c411.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 250 մլ Սերուցք
- 40 գ Շաքարի փոշի
- 60 գ Կիտրոնի հյութ
- 90 մլ Կաթ
- 90 գ Շաքարի փոշի
- 15 գ Կարագ

## Քայլեր

1. Կարագը հալեցրեք կաթի մեջ թույլ կրակի վրա, անընդհատ խառնելով։
2. Ավելացրեք շաքարի փոշին և եփեք, հարիչով խառնելով, մինչև զանգվածը մի քիչ խտանա։
3. Խտացրած կաթը թափեք ամանի մեջ և ամբողջովին սառեցրեք։
4. Սերուցքը հարեք շաքարի փոշու հետ։
5. Ավելացրեք սառած խտացրած կաթը և խառնեք միքսերով։
6. Լցրեք կիտրոնի հյութը և լավ խառնեք։
7. Ամբողջը թափեք ապակյա տարայի մեջ և դրեք սառնարանի սառեցման խցում։ (420 րոպե)

Հրապարակվել է 2026-10-08

https://fridge.menu/hy/r/lemon-gelato-hg2400ed

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=hg2400ed · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu