# Տրյուֆել նարնջով և շոկոլադով

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Inès Lambert](https://fridge.menu/hy/u/ineslambert)

Նարնջով և շոկոլադով քաղցրավենիք՝ առանց թխման, Սավոյարդի թխվածքից:

Չափաբաժիններ: 10 · Պատրաստում 30 րոպե · Աղանդեր

Բուսակերական · Պարունակում է: գլյուտեն, կաթնամթերք

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Տրյուֆել նարնջով և շոկոլադով](https://image.fridge.menu/adaptations/u4uecqyp/5c6ec3c703c643700abf399507fb711f47409c8e111a5debb9d8a38196265a73.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 300 գ Սավոյարդի թխվածքաբլիթ
- 120 գ Շաքարի փոշի
- 250 գ Ռիկոտա պանիր
- 90 մլ Նարնջի հյութ
- 1 հատ Նարնջի կեղև
- 80 գ Սև շոկոլադ
- Կակաոյի փոշի — ըստ ճաշակի

## Քայլեր

1. Բլենդերով մանրացրեք Սավոյարդի թխվածքաբլիթը մանր փշրանքի վերածելով:
2. Փշրանքը դրեք մեծ աման, ավելացրեք շաքարի փոշին և խառնեք:
3. Ավելացրեք ռիկոտա պանիրը և լավ խառնեք, մինչև համասեռ զանգված ստացվի:
4. Լցրեք նարնջի հյութը և ավելացրեք նարնջի կեղևը, խառնեք:
5. Հալեցրեք սև շոկոլադը ջրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային փուռում, լցրեք խառնուրդի մեջ և խառնեք մինչև համասեռ զանգված ստացվի:
6. Ամանը ծածկեք սննդային թաղանթով և դրեք սառնարան 30 րոպեով, որպեսզի զանգվածը ավելի հեշտությամբ ձևավորվի: (30 րոպե)
7. Զանգվածից ձևավորեք փոքր գնդիկներ՝ վերցնելով քիչ քանակ և գլորելով ձեռքերով:
8. Յուրաքանչյուր գնդիկ գլորեք շաքարի փոշու կամ կակաոյի փոշու մեջ:
9. Պատրաստի տրյուֆելները պահեք սառնարանում մինչև մատուցումը:

Հրապարակվել է 2026-10-08

https://fridge.menu/hy/r/orange-chocolate-truffles-u4uecqyp

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=u4uecqyp · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu