# Օրեկիետե կանաչ ռուկոլայի սոուսով

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Kofi Asante](https://fridge.menu/hy/u/kofiasante)

Պաստա արագ պատրաստվող կանաչ սոուսով՝ ռուկոլայով, սխտորով և պեկորինո պանիրով։

Չափաբաժիններ: 4 · Եփում 20 րոպե · Մակարոնեղեն

Պարունակում է: կաթնամթերք, ընկուզեղեն, ձուկ և ծովամթերք

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Օրեկիետե կանաչ ռուկոլայի սոուսով](https://image.fridge.menu/adaptations/2173klm0/236e07b7b92cb1aafb9fe24247d3a8fe5279da872714cf0b7030bb63abbd84ea.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 200 գ Ռուկոլա
- Աղ — ըստ ճաշակի
- Սև պղպեղ — ըստ ճաշակի
- Ձիթապտղի յուղ — ըստ ճաշակի
- 1 պճեղ Սխտոր
- Պեկորինո Ռոմանո — ըստ ճաշակի
- 40 գ Սոճու ընկույզ
- 2 հատ Անշոուս
- 1 թ.գ. Կապարիս խնձորի քացախի մեջ
- 400 գ Օրեկիետե մակարոն

## Քայլեր

1. Մինչ օրեկիետեն եռում է աղի եռման ջրում, բլենդերի թասի մեջ միացրեք ռուկոլան, մի պտղունց աղ, սոճու ընկույզները, սխտորը, կապարիսը և անշոուսը։
2. Բարակ շիթով ավելացրեք ձիթապտղի յուղը և հարեք, մինչև ստացվի համասեռ հեղուկ սոուս։
3. Տապակի մեջ մի քանի րոպե արագ տապակեք մակարոնը սոուսի հետ միասին, ավելացրեք Պեկորինո Ռոմանո պանիրը և սև պղպեղը։
4. Մատուցեք անմիջապես՝ ցանկության դեպքում ցանելով Պեկորինո Ռոմանո պանիր։

Հրապարակվել է 2026-10-07

https://fridge.menu/hy/r/orecchiette-with-arugula-sauce-2173klm0

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=2173klm0 · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu