# Մակարոնեղեն սերուցքով և խոզապուխտով

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Luca Martelli](https://fridge.menu/hy/u/lucamartelli)

Արագ և կրեմային մակարոնեղեն՝ սերուցքով, խոզապուխտով և պարմեզանով։

Չափաբաժիններ: 4 · Եփում 15 րոպե · Մակարոնեղեն

Պարունակում է: գլյուտեն, կաթնամթերք

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Մակարոնեղեն սերուցքով և խոզապուխտով](https://image.fridge.menu/adaptations/sosuo49j/e4b60f39c94e91c7640070426aef31a1dffa6bc6859478da181b8dcbd68b2eb3.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 320 գ Պեննե մակարոն
- 1 պճեղ Սխտոր
- 50 գ Կարագ
- 250 գ Խոզապուխտ
- 200 մլ Սերուցք
- Պարմեզան
- Աղ
- Սև պղպեղ

## Քայլեր

1. Մակարոնի համար եփելու ջուրը դրեք կրակի վրա և աղ ավելացրեք ըստ ճաշակի։
2. Մեծ տապակի մեջ հալեցրեք կարագը և ավելացրեք սխտորի մեկ բլթակ՝ կտրված կիսով և միջնամասից մաքրված։
3. Երբ սխտորը լավ տապակվի, ավելացրեք խորանարդիկ կտրված խոզապուխտը և թույլ կրակի վրա տապակեք մոտ երկու րոպե։ (2 րոպե)
4. Ավելացրեք սերուցքը, լավ խառնեք և եփեք ևս երեք րոպե, համեմելով աղով և սև պղպեղով։ (3 րոպե)
5. Մակարոնը եփեք ալ դենտե վիճակում, քամեք և տեղափոխեք սոուսով տապակը։
6. Խառնեք մակարոնը սոուսի հետ մոտ մեկ րոպե, որպեսզի լավ թրջվի։ (1 րոպե)
7. Բաժանեք մակարոնը ափսեների մեջ, առատորեն ցանեք պարմեզան և լրացուցիչ սև պղպեղ։
8. Մատուցեք սերուցքով և խոզապուխտով մակարոնը անմիջապես տաք վիճակում։

Հրապարակվել է 2026-10-08 · Թարմացվել է 2026-10-09

https://fridge.menu/hy/r/pasta-with-cream-and-ham-sosuo49j

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=sosuo49j · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu