# Սիցիլիական փինյոլատա (տապակած խմոր գնդիկներ մեղրով)

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Elena Rossetti](https://fridge.menu/hy/u/elenarossetti)

Խմորի կարմրած գնդիկներ՝ մեղրով ծածկված, Սիցիլիայի ավանդական աղանդեր։

Չափաբաժիններ: 6 · Եփում 30 րոպե · Աղանդեր

Բուսակերական · Պարունակում է: գլյուտեն, կաթնամթերք, ձու

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Սիցիլիական փինյոլատա (տապակած խմոր գնդիկներ մեղրով)](https://image.fridge.menu/adaptations/dx7q590x/5b2b0ad342ae029e73feb67e8e0e5113bfa3b4180aff88bc4857e6cf14b224ac.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 3 հատ Ձու
- 236.6 մլ Կաթ
- 37.5 գ Շաքարավազ
- 14.8 մլ Բուսական յուղ
- 1/2 փաթեթ Փխրեցուցիչ
- Ալյուր — ըստ անհրաժեշտության
- Բուսական յուղ — տապակելու համար, ըստ անհրաժեշտության
- Մեղր — ըստ ճաշակի

## Քայլեր

1. Խառնել ձուն շաքարավազի հետ մինչև համասեռ զանգված ստանալը։
2. Ավելացնել կաթը, փխրեցուցիչը և յուղը, խառնել։
3. Աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը՝ հունցելով խմորը, մինչև այն բավականաչափ խիտ դառնա։
4. Տաքացնել բուսական յուղը կաթսայում։
5. Թեյի գդալով վերցնել խմորը և զգուշորեն իջեցնել տաք յուղի մեջ։
6. Տապակել գնդիկները մինչև ոսկեգույն դառնալը։
7. Տապակած գնդիկները դնել թղթե անձեռոցիկի վրա՝ ավելորդ յուղը հեռացնելու համար։
8. Տապակում հալեցնել մեղրը, ավելացնել տապակած գնդիկները և զգուշորեն խառնել։
9. Մատուցել փոքր ափսեի վրա։

Հրապարակվել է 2026-10-08

https://fridge.menu/hy/r/pignoccata-dx7q590x

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=dx7q590x · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu