# Շերտավոր խմորով կարկանդակ դդմիկով, պրասով և բրի պանրով

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Matteo Brandt](https://fridge.menu/hy/u/matteobrandt)

Խրթխրթան շերտավոր խմորով կարկանդակ՝ դդմիկով, պրասով և բրի պանրով:

Չափաբաժիններ: 4 · Եփում 25 րոպե · Թխվածքեղեն

Բուսակերական · Պարունակում է: գլյուտեն, կաթնամթերք, ձու

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Շերտավոր խմորով կարկանդակ դդմիկով, պրասով և բրի պանրով](https://image.fridge.menu/adaptations/s84v3151/1a67bcb928d3458fe5c3030ee73003a4101270984604cc6f5ede707fdef56247.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 1 հատ Առանց խմորիչի շերտավոր խմոր
- 100 գ Բրի պանիր
- Պարմեզան — ըստ ճաշակի
- 2 հատ Դդմիկ
- 1 հատ Պրաս
- 3 հատ Ձու
- 200 մլ Սերուցք
- Հացի փշրանք — ըստ ճաշակի

## Քայլեր

1. Շերտավոր խմորը թխման թղթի հետ միասին դնել կարկանդակի ձևի մեջ։
2. Պատառաքաղով ծակծկել խմորի հատակը, վրան ցանել պարմեզան և հացի փշրանք, հավասարաչափ դասավորել բրի պանրի կտորները։
3. Վրան դասավորել դդմիկի կլոր կտորները և պրասի օղակները։
4. Ամանի մեջ սերուցքը խփել ձվերի հետ, ավելացնել պարմեզան, աղ ու պղպեղ, խառնուրդը լցնել բանջարեղենի վրա։
5. Խմորի եզրերը ծալել և թխել 200 աստիճանում։ (25 րոպե)
6. Մատուցել տաք վիճակում։

## Ինչն է փոխվել

Ավելացվել է հացի փշրանքը Հացի փշրանք՝ քայլերում նշված լինելու պատճառով, քանի որ այն բացակայում էր բաղադրիչների ցանկում։

Հրապարակվել է 2026-10-08

https://fridge.menu/hy/r/puff-pastry-zucchini-leek-brie-pie-s84v3151

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=s84v3151 · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu