# Սեխով ռիզոտո

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Nora Vasquez](https://fridge.menu/hy/u/noravasquez)

Կրեմային ռիզոտո՝ քաղցր սեխով, թեթև սպիտակ գինով և մի գդալ սերուցքով։

Չափաբաժիններ: 2 · Եփում 20 րոպե · Խավարտներ

Պարունակում է: կաթնամթերք

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Սեխով ռիզոտո](https://image.fridge.menu/adaptations/56sp4zu3/b47524803a8bbc18abbad47cd0e64bb2d5368d1acb5820fa7bfcdebdd49bde60.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 1 հատ Սեխ
- 200 գ Ռիզոտոյի բրինձ
- Սպիտակ գինի — ըստ ճաշակի
- Չիլիի պղպեղ — ըստ ճաշակի
- Սոխ — ըստ ճաշակի
- Սխտոր — ըստ ճաշակի
- 1 ճ.գ. Սերուցք
- Բուսական արգանակ — ըստ ճաշակի
- Ձիթապտղի յուղ — ըստ ճաշակի
- Աղ — ըստ ճաշակի

## Քայլեր

1. Սեխը մաքրել, կտրատել խորանարդերով և բլենդերով մի քանի վայրկյան մանրացնել։
2. Տապակի մեջ քիչ քանակությամբ ձիթապտղի յուղով տապակել սոխն ու սխտորը, մինչև փափկեն։
3. Կաստրուլում թեթևակի տապակել բրինձը, ապա ավելացնել սպիտակ գինին և թողնել, որ գոլորշիանա։
4. Ավելացնել սեխը, լավ խառնել, աղ ու չիլիի պղպեղ ավելացնել ըստ ճաշակի։
5. Լցնել մի քանի գդալ բուսական արգանակ և բրինձը եփել մինչև պատրաստ լինելը, աստիճանաբար ավելացնելով մնացած արգանակը։ (20 րոպե)
6. Կրակից հանելուց հետո խառնել մեկ գդալ սերուցք և լավ խառնել — ռիզոտոն պետք է մնա կրեմային։

Հրապարակվել է 2026-10-08 · Թարմացվել է 2026-10-09

https://fridge.menu/hy/r/rizoto-z-dyneiu-56sp4zu3

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=56sp4zu3 · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu